Vignobles Carles

Azienda vinicola biodinamica situata tra pittoreschi vigneti

Con quattro vigneti a Saint-Emilion e uno a Pomerol, Château Panet è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Saint-Christophe-Des-Bardes, in Francia. Circondata da un'incantevole campagna, l'azienda vinicola è molto apprezzata per i suoi vini rossi biologici, prodotti con le denominazioni AOC Saint-Emilion e AOC Pomerol. La degustazione di vini e l'ammirazione delle bellezze naturali hanno reso Château Panet un luogo turistico perfetto per persone di tutte le età.

Château Panet – Una tradizione tramandata da quattro generazioni

Château Panet è un'antica tenuta di punta della famiglia Carles, acquisita da Jean-Claude Carles nel 1924. Impegnato nella vinificazione e nei vigneti, ha ampliato notevolmente la sua attività vinicola. Nel 1948 acquistò Clos La Rose, seguito da Château Haut-Fonrazade nel 1957. La tenuta Haut-Fonrazade ha soddisfatto la sua passione unica per la vinificazione durante gli anni del dopoguerra. Più tardi, nel 1961, acquistò un altro sito di dieci ettari, Château Coudert, dove incontrò sua moglie, Marie-Danielle Carles. La coppia ha continuato le tradizioni familiari e ha ristrutturato i vecchi edifici. Nel 1994, Marie-Danielle ereditò la tenuta di famiglia a Pomerol e fondò Château Croix des Rouzes.

Miscela di metodi innovativi e convenzionali in vigna

Oggi, Jérôme e Gilles Carles preservano ciò che i loro antenati avevano iniziato. I due figli partecipano attivamente a tutte le attività legate ai vigneti e alle cantine. Hanno acquistato Clos Jacquemeau nel 1999. L'introduzione di nuove tecnologie e pratiche innovative hanno aiutato i proprietari a mettere in risalto la loro linea di prodotti unica. Il duo si concentra principalmente su due vitigni, Merlot e Cabernet Franc, coltivati con metodo biologico. Questi vini vengono invecchiati e affinati in botti di rovere e tini per conferire loro una sottile essenza di legno.