Viña Koyle: A Legacy of Winemaking

La storia di Vina Koyle

Viña Koyle nasce da una tradizione che scorre nel nostro sangue: siamo una famiglia dedita al vino da più di sei generazioni da quando Don Francisco Undurraga Vicuña iniziò nel 1885. Ci dedichiamo a produrre vini con identità, da vigneti piantati sui pendii rocciosi di Los Lingues, nell'Alto Colchagua, ai piedi della catena montuosa delle Ande.

La filosofia di Koyle

La nostra filosofia si basa sul rispetto dell'origine e ci facciamo guidare dalle pratiche biodinamiche. Nella nostra cantina produciamo vini che mettono in risalto l'eccellenza del nostro terroir, utilizzando l'esperienza della nostra famiglia e le innovative tecniche di vinificazione come strumenti per aiutarci. Il nostro obiettivo è creare un progetto vinicolo speciale che stabilisca Koyle come standard di riferimento per l'agricoltura biodinamica. Pensiamo che sia il metodo migliore per ottenere uve sane che rispecchino più fedelmente il loro luogo di origine. Puntiamo a soluzioni sostenibili per l'intero processo di coltivazione, produzione e manutenzione dei vigneti perché vogliamo vivere in armonia con la natura.

Il fiore Koyle

Koyle è il fiore, il risultato di un lavoro ben fatto, il processo di perfezione, di vita, di bellezza, il riflesso fedele della massima espressione del nostro terroir. Come il nostro fiore autoctono Los Lingues, viviamo con l'idea di creare vini di eccellenza, con un timbro unico di carattere, eleganza e purezza.