I vini uniscono in sé il gioco delle condizioni: il vino - il paesaggio - le persone e la loro cultura.
Da 300 anni la famiglia Hoffmann si dedica al buon vino. La nostra casa ancestrale è stata costruita nel 1921 da Anna e Nikolaus Hoffmann.
Rudolf Hoffmann II gestisce ora l'azienda vinicola esistente nella terza generazione.
I 5 ettari sono in gran parte coltivati a Riesling. Ben presto ci dedicammo alla coltivazione del vino rosso. E produrre “rossi” apprezzati a livello internazionale.
Ma esotici per la Mosella, vengono coltivati anche vitigni come il Gelber Muskateller, lo Chardonnay e il Gewürztraminer.
Vinciamo regolarmente premi internazionali per i nostri vini in vari concorsi.
Nel lavoro in vigna uniamo le conoscenze tradizionali con le ultime ricerche per la coltivazione delle nostre viti.
Intorno al villaggio di Detzem, i nostri vini crescono in vigneti antichi e pregiati su terreni molto diversi.
Produrre un buon vino ha molto a che fare con la conoscenza della vite. Ma solo con l'amore per le vigne, il personale radicamento con le vecchie viti selvatiche e una spiccata passione è possibile produrre vini straordinari.
I nostri vini uniscono in sé il gioco delle condizioni: il vino - il paesaggio - le persone e la loro cultura.
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