Vini sostenibili in produzione
Un sogno di famiglia
Il bisnonno di Katharina una volta vendette i suoi vigneti a un viticoltore. Dopo una lunga vita professionale non ebbe successori e così Johannes Kruppenbacher ebbe l'opportunità di realizzare un grande sogno e riportare i vecchi vigneti alla famiglia. Sua figlia Katharina e suo marito Jan Kristof gestiscono l'azienda vinicola Kruppenbacher dal 1° settembre 2020 e da allora festeggiano grandi successi insieme al loro ambizioso team.
Terre che contribuiscono
L'azienda coltiva ca. 15 ettari di vigneti nei comuni dell'Assia renana di Jugenheim e Bubenheim.
Qui si trovano terreni calcarei esposti alle intemperie, terreni loess e la rara terra fusca, un'argilla marrone calcarea ricca di ferro.
Vinificazione nella cantina Kruppenbacher
Consideriamo la vinificazione come un processo olistico: ogni fase contribuisce individualmente durante tutto l'anno al prodotto complesso.
La viticoltura rispettosa della natura, l'azione ecologica, la gestione sostenibile, la trasparenza e la cooperazione sociale sono gli elementi centrali della nostra filosofia aziendale.
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