Guida alla regione vinicola di Rivera

La regione vinicola di Rivera è caratterizzata dai suoi pendii e colline ricoperti di vigneti. La regione vinicola di Rivera si trova a circa 200 m di altitudine e presenta suoli rossi profondi che consentono un ottimo drenaggio. Questa regione è nota per i vini a maturazione tardiva come il Cabernet Sauvignon e il Tannat.

Guida turistica alla regione vinicola di Rivera

Scopri le Degustazioni e tour del vino nella regione vinicola di Rivera di cui godere se visiti la regione.

Leggi la nostra guida turistica alla regione vinicola di Rivera per scoprire di più su:

Vini della regione vinicola di Rivera

Luoghi da visitare nella regione vinicola di Rivera

Piatti da provare della regione vinicola di Rivera

Vini della regione vinicola di Rivera

La regione vinicola di Rivera in Uruguay è nota per le sue colline ondulate piantate con vigneti che si innalzano verso l'alto. La regione vinicola di Rivera si trova vicino alla regione di Campagna nel sud del Brasile e condivide molte delle condizioni climatiche di questa regione, con stagioni secche e lunghe ore di sole.

La principale sotto-regione della regione vinicola di Rivera è Cerro Chapeau.

Varietà di uve:

Varietà rosse: Tannat, Syrah, Cabernet Sauvignon

Varietà bianche: Chardonnay

Mappa della regione vinicola di Rivera

Puoi anche consultare la nostra mappa interattiva della regione vinicola di Rivera per scoprire le cantine con porte aperte.

I vini a maturazione tardiva della regione vinicola di Rivera

Le due denominazioni vinicole all'interno della regione vinicola di Rivera sono il Vineo de Calidad Preferente (VCP) e il Vino Comun (VC). Il VCP è una categoria di vini di alta qualità prodotti da varietà di uve coltivate. I vini VC sono vini da tavola di qualità inferiore.

Leggi di più sulle Cantine nella regione vinicola di Rivera da visitare.

Cosa vedere nella regione vinicola di Rivera    

Autodromo Eduardo P. Cabrera - L'Autodromo de Rivera

L'Autodromo Eduardo P. Cabrera è un circuito automobilistico nazionale di alto livello che è stato recentemente rilanciato dopo anni di abbandono. Il tracciato misura in totale 1,45 miglia e dispone di box per 14 auto, un chiosco per gli spuntini e servizi igienici per i visitatori. Il circuito si trova a ovest di Rivera nel Parco Gran Bretana ed è facilmente accessibile per tutti coloro che desiderano visitarlo.

Visita la Piazza Internazionale

La Plaza Internacional è una piazza situata nella città della regione vinicola di Rivera. La piazza è unica in quanto è condivisa in parti uguali da Brasile e Uruguay. La Piazza Internazionale si trova al confine tra Uruguay e Brasile e non ha alcun controllo di frontiera, il che significa che i visitatori possono attraversare liberamente da una regione all'altra. La dimensione della piazza è di circa 55 000 metri quadrati ed è spesso utilizzata dagli abitanti del luogo per incontrarsi con gli amici e rilassarsi.

I siti naturali della regione vinicola di Rivera 

Il meraviglioso clima subtropicale umido della regione vinicola di Rivera la rende una delle regioni vinicole più piacevoli dal punto di vista naturale dell'Uruguay. Gli ospiti della regione vinicola di Rivera possono godere della sua bellezza naturale tutto l'anno grazie al suo meraviglioso clima e ai suoi splendidi paesaggi.

Monte Catedral - Vivi la Collina della Cattedrale

Il Monte Catedral è noto anche come Collina della Cattedrale ed è il punto più alto dell'Uruguay. Il nome della montagna le è stato dato grazie alle curiose formazioni rocciose sulla sua cima, comuni in questa parte dell'Uruguay. Gli amanti della montagna e delle escursioni sono invitati a scalare la vetta fino alla sua cima e la camminata offre bellissime viste sulle aree circostanti. Coloro che sono meno attivi possono anche guidare fino alla cima per godersi il panorama dall'alto.

Piatti da abbinare ai vini di Rivera

La scena gastronomica della regione vinicola di Rivera è un'esperienza da non perdere per qualsiasi amante del cibo. Ci sono piatti e sapori in grado di soddisfare chiunque la visiti. I piatti locali sono pieni di sapore e si gustano al meglio se abbinati a uno degli eccellenti vini locali.

Lengua a la Vinagreta - Il miglior antipasto dell'Uruguay

La Lengua a la Vinagreta è un antipasto freddo che si gusta nella regione vinicola di Rivera. Il piatto è fatto di lingua di manzo o di bue bollita tagliata a fette sottili. La lingua è marinata in olio d'oliva, aceto di vino bianco, aglio e prezzemolo. Il modo migliore per gustare la Lengua a la Vinagreta è con un bicchiere di vino rosso locale a parte.

Garrapinada - Il meglio dello street food uruguaiano

La Garrapinada è un popolare cibo di strada uruguaiano fatto con arachidi tostate nello zucchero, acqua ed essenza di vaniglia. Le arachidi vengono ricoperte dalla miscela di sciroppo e, una volta che questa si indurisce, sono pronte da mangiare. La Garrapinada si trova nelle strade della regione di Rivera, dove viene venduta da venditori chiamati garrapineros. Le arachidi vengono servite in un sacchetto piccolo e lungo, così da poter essere gustate in movimento. Oltre alle arachidi, la Garrapinada viene talvolta preparata anche con noci e mandorle.

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