Asolo Prosecco DOCG Quiet - Bogana Vini
di Bogana Vini · annata 2021
Color paglierino. L'aroma presenta note fruttate di mela golden e pera. Uno spumante ideale come aperitivo o in accompagnamento ai pasti, servito con risotti delicati, pesce o carni bianche e dessert.
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Calm
Color paglierino. L'aroma presenta note fruttate di mela golden e pera. Uno spumante ideale come aperitivo o in accompagnamento ai pasti, servito con risotti delicati, pesce o carni bianche e dessert.
UVE: 100% Glera
ZONA DI PRODUZIONE: Le uve Glera provengono da vigneti della zona collinare di proprietà dell'azienda all'interno della DOCG Asolo.
COLTIVAZIONE DELLA VITE: Viene utilizzato il sistema a doppio capovolto, i vigneti sono coltivati in terreni sedimentari ricchi di sabbia e argilla calcarea.
RESA PER ETTARO: 13.500 kg.
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve raccolte e diraspate a mano; la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 15-18°c.
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE: Colore paglierino. L'aroma presenta note fruttate di mela golden e pera.
IN ABBINAMENTO: Uno spumante ideale come aperitivo o come accompagnamento ai pasti, servito con risotti delicati, pesce o carni bianche e dessert.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10° C
CONSERVAZIONE: Si consiglia di conservare la bottiglia in posizione verticale in un ambiente fresco e buio.
Bogana Vini
Veneto, Italia
Percorso semplice ma ben definito che porta alla produzione di un buon vino
Indirizzo · Via Del Cristo 1, 31040 Pederobba Treviso, Italy
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