Bogana Vini

La nostra azienda è situata nelle verdeggianti colline del Veneto conservando i valori e le tradizioni dei nostri fondatori, Celio e Luigi, che nel 1900 coltivavano la nobile passione per l'arte della vinificazione.
I vigneti sono il cuore pulsante della nostra produzione vinicola e attorno ad essi ruota il lavoro dei contadini, la cultura locale, le tradizioni e la metafora della festa conviviale, il ciclo delle stagioni e la storia delle nostre famiglie. Ecco perché diamo così tanta importanza a questa terra accarezzata dal sole e dal vento, da cui provengono le uve che raccogliamo quando raggiungono la perfetta maturazione.

Viticoltura professionale nel terroir

Situato sul versante occidentale delle “Rive di Caerano”, naturale prolungamento della collina del Montello, e ai piedi della centenaria Piniera, simbolo del paese, il vigneto “Rive” presenta un terreno ricco di minerali che conferisce al prodotto finale il suo gusto pronunciato. Verso sud si coltivano viti della tipologia Glera (Prosecco) con il metodo doppio capovolto o capuccina, mentre a nord si coltivano uve Pinot Grigio con il metodo Sylvoz.

Elegante e Delicato nella Natura

È allora che inizia il lavoro intenso e frenetico: la produzione del vino Asolo Prosecco Superiore DOCG realizzato con conoscenze e tecniche tradizionali. È fondamentale che non venga effettuato alcun intervento esterno per trasformare l'uva in un vino di carattere poiché i suoi inconfondibili aromi e sapori autentici si sviluppano naturalmente. Il rispetto delle nostre materie prime e i tempi dei processi tecnici portano alla produzione di un vino elegante e delicato.