Aurora - Cantina Masseria Torricella
di Cantina Masseria Torricella · annata 2022
La Puglia è terra di grandi vini rosati che rimandano a secoli di civiltà. Aurora è la nostra interpretazione del Primitivo Rosé in una veste sgargiante. È intimamente connesso con la terra da cui proviene. È fragrante, gradevole, gioioso, ricco e succoso.
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Rosé primitive 2022
La Puglia è terra di grandi vini rosati che rimandano a secoli di civiltà. Aurora è la nostra interpretazione del Primitivo Rosé in una veste sgargiante. È intimamente connesso con la terra da cui proviene. È fragrante, gradevole, gioioso, ricco e succoso.
Fermentazione: viene effettuata in vasche di acciaio inox ad a
temperatura controllata
Temperatura di fermentazione: 14/16°C
Durata a contatto con le bucce: 12h
Maturazione: in vasche di acciaio inox per 4 mesi
Affinamento in bottiglia: almeno 2 mesi
Gradazione alcolica: 13%Vol.
Potenziale di invecchiamento: 3 anni
Note di degustazione: il vino si presenta di colore rosa pieno e brillante.
Panorama olfattivo solare di ibisco, rosa e ciliegia
seguono percezioni di amarena e amarena essiccata
vetiver. Ha un gusto ottimo, reattivo, fresco-sapido, con un
finale fruttato molto piacevole.
Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamento gastronomico: è ideale come aperitivo. Va bene con
ogni tipo di alimento e in ogni momento della giornata.
Cantina Masseria Torricella
Puglia, Italia
Una bellissima cantina in uno dei luoghi più belli e famosi della Puglia
Indirizzo · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
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