Gemma - Cantina Masseria Torricella
di Cantina Masseria Torricella · annata 2021
È un vino bianco unico per l'eleganza dei profumi e per la luminosità cromatica, traslucida e cristallina del suo colore. Il gusto ricorda la Verdeca più pura. Si tratta di un sorprendente vitigno autoctono che dalle nostre parti si esprime in tutta la sua finezza ed è capace di grande longevità.
Spese di spedizione e dazi doganali esclusi. Spedizione dalla cantina entro 48 ore.
Gemma - Cantina Masseria Torricella
È un vino bianco unico per l'eleganza dei profumi e per la luminosità cromatica, traslucida e cristallina del suo colore. Il gusto ricorda la Verdeca più pura. Si tratta di un sorprendente vitigno autoctono che dalle nostre parti si esprime in tutta la sua finezza ed è capace di grande longevità.
Epoca di raccolta: fine settembre
Fermentazione: viene effettuata in vasche di acciaio inox ad a
temperatura controllata e 30% in tonneau
Temperatura di fermentazione: 16°C
Maturazione: in vasche di acciaio inox e rovere francese
tonneau per 12 mesi
Affinamento in bottiglia: almeno 6 mesi
Gradazione alcolica: 13%Vol.
Potenziale di invecchiamento: 8 anni
Note di degustazione: il vino si presenta di colore giallo paglierino molto brillante
colore striato d'oro. Note raffinate ed intense di
kumquat e neroli lasciano il posto a ricordi di pesca matura,
resina balsamica, iodio, un tocco di cedro e folate di acacia.
Il sorso è compatto, equilibrato, armonico, non privo
acidità sonora. Il finale è caratterizzato da sapido
tono e ritorni minerali.
Temperatura di servizio: 10/12°C
Abbinamenti gastronomici: si sposa bene con formaggi semistagionati,
risotti a base di pesce, carni bianche e pesce arrosto.
Cantina Masseria Torricella
Puglia, Italia
Una bellissima cantina in uno dei luoghi più belli e famosi della Puglia
Indirizzo · Sp81, 70043 Monopoly Bari, Italy
Visita il profilo della cantina
