Riserva - Celestino Pecci
di Celestino Pecci: A Tuscan Legacy · annata 2017
Rosso rubino con piacevoli sfumature granate; al naso è speziato, intenso e persistente, perfettamente integrato con le grandi botti utilizzate per l'invecchiamento. Un vino nel complesso molto armonico, gustoso e ben strutturato al palato.
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Celestino Pecci Brunello di Montalcino
Rosso rubino con piacevoli sfumature granate; al naso è speziato, intenso e persistente, perfettamente integrato con le grandi botti utilizzate per l'invecchiamento. Un vino nel complesso molto armonico, gustoso e ben strutturato al palato.
Uve: 100% Sangiovese
Vigneti:
Esposizione: Sud/Sud-Ovest Altitudine: 350 m slm. Terreno: Di consistenza mista con leggera tendenza all'argilloso.
Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice, fermentazione alcolica a 28/30°C, macerazione sulle bucce per 20 giorni.
Note degustative: Rosso rubino con piacevoli sfumature granate; al naso è speziato, intenso e persistente, perfettamente integrato con le grandi botti utilizzate per l'invecchiamento.
Un vino nel complesso molto armonico, gustoso e ben strutturato al palato.
Abbinamenti: Tutto ciò che ricorda la cucina senese: dai pici al sugo di carne, alla selvaggina arrosto, alle grosse bistecche e ai formaggi molto stagionati.
Gradazione alcolica: 15%Vol.
Winescritic-95 points James Suckling-94 Decanter-93 Jancis Robinson- 17+ Vinous-91
Celestino Pecci: A Tuscan Legacy
Toscana, Italia
Celebrare un'eredità di passione e tradizione in Toscana: il viaggio di Celestino Pecci da impiegato predeterminato ad amato proprietario di fattoria tra le sfide del dopoguerra
Indirizzo · Podere Valdicava 222, 53024 Montalcino Siena, Italy
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