Conto
Nella nostra cantina il tempo rallenta: qui i vini riposano e si evolvono, creando storie in ogni bottiglia. In Calabria, Italia
2 ore e 30 minuti
Immersi negli splendidi paesaggi di Rovito, nel cuore della Sila, i nostri vigneti si ergono fieri a oltre 500 metri sul livello del mare, dove l'aria frizzante di montagna e il terreno fertile danno vita a vini di ineguagliabile eleganza.
Il tuo viaggio inizia tra i nostri vigneti eroici, certificati dal CERVIM, dove natura e ingegno umano si fondono in uno straordinario paesaggio a forma di anfiteatro e terrazzato. Qui, le viti si aggrappano ai ripidi pendii, baciate dal sole e nutrite dalla brezza di montagna, creando vini dal carattere straordinario.
Assisterete alla magia della nostra anfora in cocciopesto, dove l'Eleuteria Special Edition vinifica lentamente, abbracciando tradizioni antiche per creare qualcosa di veramente unico.
Poi arriva l'esperienza della degustazione, un momento sospeso tra passato e presente. Assaggerete Eleuteria, Esmen Tetra ed Epicarma. Ma la vera star di questo viaggio è Eleuteria Special Edition, una gemma rara onorata tra i 50 vini rari del Gambero Rosso. Il suo bouquet etereo di note floreali e scorza d'arancia vi invita ad entrare, conducendovi a un sorso delicato ma profondo, senza peso, ma ricco di finezza, che si conclude con sussurri di tè nero e genziana.
Che questo sia più di una degustazione, che sia un ricordo impresso in ogni sorso. Unitevi a noi e brindate alla poesia del vino.
La tua recensione ci aiuta a migliorare continuamente e offre anche indicazioni preziose ai futuri ospiti per prendere decisioni consapevoli.
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Siamo una micro azienda calabrese, la vigna è stata recentemente riconosciuta ufficialmente come eroica. Apparteniamo alla categoria delle persone resilienti che perseguono obiettivi a volte molto difficili. La viticoltura alla Tenuta del Travale Capirete già da questo che la coltivazione delle nostre uve è completamente manuale, su pendii molto ripidi, tra gradoni e terrazzamenti. La cura è maniacale, anche se…
Scopri di più su Tenuta del TravaleInsieme alla Francia e alla Spagna , l'Italia è uno dei maggiori paesi produttori di vino al mondo. I vini provenienti da 20 regioni vinicole italiane sono apprezzati ben oltre i confini nazionali e vengono esportati in tutto il mondo.
Esplora ItaliaI primi vigneti in Calabria apparvero grazie agli Enotri ("tribù guidata da Enotro" o "popolo della terra delle viti - Οἰνωτρία") e successivamente dagli antichi Greci. Testimonianza del rapporto greco-calabrese è il vino Ciro . Alcune leggende narrano che gli dei greci consumavano questo vino durante i giochi olimpici. Il vino Ciro è ancora prodotto nello stesso modo in cui lo era nell'antichità.
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