Visite vinhedos banhados pela luz solar no Domaine Arpents Du Soleil
Domaine Arpents Du Soleil, uma grande vinícola no coração da Normandia
Domaine Arpents Du Soleil fica perto de Saint Pierre sur Dives, no coração da Normandia. A colina voltada para o sul com solo extraordinário, juntamente com um microclima seco e quente, é a razão do sucesso dos vinhedos nesta área. Arpents du Soleil pode ser traduzido como “Acres de Sol”.
Vinificação no Domaine Arpents Du Soleil
Os vinhedos floresceram aqui desde os tempos medievais até o final do século XVIII. Isso se deveu em parte à compreensão dos mais velhos sobre o terreno exposto naturalmente ao sol. Os melhores fatores de clima e solo são responsáveis pelo Domaine Arpents Du Soleil e sua revitalização do vinhedo em 1995. Gerard Samson, um enólogo apaixonado com treinamento prático e teórico, viajou pela Europa e França para aprender sobre os melhores segredos do terroir.
Descubra os vinhos do Domaine Arpents Du Soleil
A vinificação no Domaine Arpents Du Soleil começou com um vinhedo de 1,5 hectare e a primeira produção foi lançada em 1998. Um guia de vinhos popular selecionou este vinho instantaneamente e criou energia em torno da vinícola. Os vinhedos cresceram para 3 ha em 1998, 5 em 2010 e atualmente são 6,6 ha desde 2015. O Domaine Arpents du Soleil produz vinhos tintos e brancos usando Pinot Noir, Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay, Melon, Müller-Thurgau, Sauvignon Gris.
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