Azienda Agricola Cavalchina

A Quinta Cavalchina é uma adega histórica localizada em Custoza (VR), a poucos quilómetros do Lago de Garda, no coração do anfiteatro morênico.

Há gerações, a família Piona cultiva com paixão a ligação entre a terra, a tradição e a qualidade.

Nossa empresa remonta ao início do século XX, quando os primeiros vinhedos foram adquiridos em uma região que sempre foi propícia à viticultura. O nome "Cavalchina" deriva da localização da propriedade, um lugar repleto de história onde o registro de terras dos Habsburgos do século XIX documentou a presença de vinhedos altamente valorizados. Essas terras foram inclusive palco das batalhas do Risorgimento, que moldaram a história italiana.

Mas o capítulo mais importante da nossa história está ligado a uma intuição que mudou o destino de todo um território: em 1962, a Cavalchina foi a primeira vinícola a usar o nome "Custoza" para identificar o vinho branco produzido nessas colinas, dando uma contribuição decisiva para a criação e afirmação da denominação.

Uma empresa vinícola que combina paixão, história familiar e respeito pela terra, uma filosofia corporativa que une tradição e inovação.