Bodega Favretto

Vinhos Bodega Favretto, Elixir da Surpresa

O negócio familiar tem uma história rica que começa com os ancestrais nascidos na Itália e depois se estabelecendo na vila de Rio Negro, na Argentina. Os vinhos produzidos nesta área quase deserta têm sabores distintos. A família Bodega é apaixonada por vinificação e investiu imenso tempo e esforço para produzir vinhos que surpreendem o paladar do consumidor de vinho.

Vinhos de terroirs distintos têm sabores diferentes

Uma característica fundamental dos vinhedos Bodega é que eles têm terroirs distintos em suas terras. A interação de vários componentes compõe o terroir; como o solo, o vinhedo, a localização, o trabalho do homem e seu microclima. Ou seja, dois terroirs distintos com plantas idênticas e o mesmo trabalho podem criar dois vinhos diferentes. O solo perto do Rio Negro é profundo e arenoso, enquanto perto da cidade de Villa Regina é diferente. Alguns solos são mais salgados do que outros. Até mesmo o clima afeta a condição para o crescimento da videira. Os brotos de uva são sensíveis a tais condições. Como o vinhedo Bodega está espalhado por diferentes terroirs, eles produzem vinhos que têm sabores diferentes e são capazes de surpreender seus clientes.

Vinhedo livre de doenças da Bodega Favretto Winery

O vinhedo da Bodega Favretto recebe baixos níveis de chuva e tem menor umidade, os vinhedos são livres de doenças. O vinhedo está localizado em uma área vantajosa onde se beneficia do vento constante e muito sol quase o ano todo. A água para irrigação vem diretamente da água derretida da Cordilheira dos Andes. A paisagem fornece ao vinhedo uma beleza exótica e todos os nutrientes necessários para o cultivo de uvas deliciosas