Bodegas Basilio Izquierdo

Basilio Izquierdo, um dos enólogos influentes

Basilio Izquierdo é um dos grandes produtores de vinho espanhóis e foi enólogo chefe da CVNE por 32 anos, responsável por uma das marcas mais renomadas de Rioja. Em 2007, ele fundou a Bodegas Basilio Izquierdo para criar seu vinho com a expressão moderna de um Rioja. O principal objetivo deste projeto era buscar uvas de vinhedos únicos com mais de 40 anos em toda a Rioja e transformá-las em vinhos magníficos com 4 décadas de experiência. Isso permitiu a criação de um rótulo de “invenções Basilio”, um pequeno lote de vinhos muito exclusivos que raramente são vistos fora da Espanha.

Basilio foi nomeado um dos 50 produtores de vinho excepcionais em 2016, entre mais de 2.500 produtores de vinho ao redor do mundo.

Voltando à originalidade de Rioja

A única razão pela qual esta vinícola existe é que a maioria dos vinhos de Rioja parecem falhar em suas marcas tradicionais quando Tempranillo estava se destacando apenas como vinhos de uma única variedade e a ideia de misturar variedades recuou entre as subáreas da denominação. Basilio Izquierdo decidiu retornar às origens e procurar as melhores uvas em toda La Rioja para fazer os melhores vinhos. Não há compromisso em escolher as melhores videiras todos os anos de vinhedos antigos em toda a Rioja para fornecer uma nuance diferencial.

Fazendo os melhores vinhos com as melhores uvas

Basilio coleta Garnacha blanca de San Vicente de la Sonsierra e Briones para produzir um branco único. Para seu tinto, Tempranillos de Leza e Laguardia de de Haro são coletados por sua frutado, elegância e frescor. Garnachas tintos de Tudelilla ou Cárdenas, constituirão um terço da mistura final, como em todos os grandes vinhos históricos de Rioja. Graciano também de Haro também é adquirido, o que adicionará estrutura ao esqueleto.