Bodegas Sers, named after the cold north wind, reflects the essence of its unique terroir in Aragón, Spain.
Bodegas Sers tem o nome de Sers
O nome Bodegas Sers é ideal para a vinícola porque Sers significa vento norte. É um vento nordeste, frio e seco que afeta a vida das plantas porque elas lutam por causa da secura causada por esses ventos. Esses ventos podem ser sentidos durante todo o ano aqui, mas ocorrem principalmente durante as estações de primavera e inverno. A adega tem apenas oito depósitos com 100 barris. A equipe é perfeitamente treinada em vinificação e faz o trabalho bem.
Vinhedo de 12 hectares em La Morera
A empresa possui 12 hectares de vinhedos em algumas das melhores regiões de Somontano, principalmente La Morera. O trabalho nos vinhedos é feito com grande respeito pela terra e pela natureza. Os vinhedos prosperam devido ao solo ideal, luz solar, chuva, ventos e outras condições naturais na área de Somontano. Moristel, Parraleta, Syrah, Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon são as principais uvas cultivadas aqui. A colheita é feita manualmente, e as melhores uvas são usadas para fazer vinhos tintos e brancos.
Produção Limitada na Vinícola
A maior parte do trabalho na adega também é feito por mãos com muita paixão e cuidado. Eles querem qualidade e a essência da natureza em cada gota de seus vinhos. A empresa produz seis vinhos: Primer, Singular, Temple, Dinantes, GR 18 e Blanque. Há também uma antiga casa de fazenda, a Casa Canales, anexa a uma capela romana. O lugar é ideal para passar alguns dias e se divertir muito.
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