Bovin Winery

Sobre a vinícola

Bovin - BO (Bogevski) e VIN (Vinícola) é uma combinação do sobrenome dos irmãos - donos da vinícola e é sinônimo de vinhos de alta qualidade na Macedônia há mais de duas décadas. A vinícola foi fundada em 1998, como a primeira vinícola privada na Macedônia pelos irmãos Sr. Kiril e Gjorgji Bogevski. A vinícola é construída na pequena cidade de Negotino na área vinícola de Tikves, que é conhecida como uma excelente região de produção de vinho desde os tempos antigos. A posição da região em si tem uma posição perfeita e condições climáticas ideais para o cultivo de uvas.

Sobre os Irmãos

Os irmãos tinham paixão por vinhos desde cedo. Eles nasceram e foram criados na Royal Winery Queen Maria, construída pelo Rei Aleksandar Karagjorgjevic em Demir Kapija em 1928. Quando crianças, eles brincavam de esconde-esconde e usavam vários lugares da vinícola como playground, os lugares favoritos eram os grandes barris de carvalho na vinícola, dos quais o cheiro essencial dos vinhos ficava escrito em suas mentes. Eles sabiam que para fazer um bom vinho, é essencial ter boas uvas, bom solo e experiência e tecnologia de qualidade, e eles têm tudo isso!

O Início da Vinícola Bovin

Os irmãos tiveram uma oportunidade única de viajar pelo mundo e provar muitos vinhos diferentes, de produtores internacionais bem conhecidos, mas sabiam que tinham excelentes condições climáticas para o cultivo de uvas, bem como excelente material de linha em casa. Em 1998, após reunir fundos suficientes, eles construíram a vinícola com capacidade de 100.000L apenas para vinhos engarrafados. Seus primeiros vinhos de produção naquela época tinham um preço 3x (três vezes) mais caro do que os vinhos reais no mercado, mas a qualidade era muitas vezes melhor. Ao falar sobre qualidade, Bovin não faz nenhum compromisso, os princípios fundamentais em relação aos padrões e produção de vinhos de alta qualidade são bem conhecidos e respeitados entre os amantes do vinho em todo o mundo. O vinho Alexandar foi servido no casamento do príncipe Willem-Alexandre da Holanda.