Dunham Cellars
Washington, Estados Unidos
Bem avaliado
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Conheça uma adega única em um hangar restaurado da Segunda Guerra Mundial
O Enólogo Extático
O enólogo fundador Eric Dunham descobriu sua paixão por vinho ainda jovem. Quando adolescente, ele gostava de se servir da coleção internacional de vinhos de seus pais. Ele até aprendeu a arrombar as fechaduras das adegas, o que lhe rendeu várias carrancas de seus pais. Mesmo durante seus anos na Marinha, estacionado em Moffett Field, no Condado de Santa Clara, Eric continuou a perseguir sua paixão, aproveitando muitas viagens ao Vale de Napa. Com um paladar aguçado e admiração pela arte de elaborar a garrafa perfeita, Eric voltou para casa com uma visão clara de fazer vinho. Ele logo conseguiu um estágio nas adegas Houge, após o qual foi contratado como enólogo assistente na L'Ecole No. 41 no Vale Walla Walla. Onde ele começou a fazer pequenos lotes de vinhos Dunham, engarrafando o primeiro Dunham Cabernet Sauvignon I em 1995. Alguns anos depois, ele adquiriu um antigo hangar da Segunda Guerra Mundial que agora foi restaurado para formar as adegas Dunham que vemos hoje.
Produção de vinho em Dunham Cellars
De propriedade e operação familiar há mais de 25 anos, a Dunham Cellars se tornou uma das vinícolas mais confiáveis e celebradas da região. Seus dois vinhedos, Kenny Hill e Lewis, fornecem a base para os vinhos aclamados. A família supervisiona atentamente todo o processo de produção de vinho, desde a seleção clonal, plantio e cultivo das videiras, até a tecnologia e técnicas avançadas na adega. Seus vinhos refletem seu firme compromisso com os detalhes e a qualidade. A Dunham Cellars seleciona as melhores frutas de vários vinhedos renomados nas denominações Walla Walla e Columbia Valley. O compromisso entre o produtor e o enólogo combinado com o clima, solo e geografia permite que a Dunham Cellars crie vinhos de estrutura e equilíbrio. Os vinhedos são cuidados usando práticas sustentáveis. Mantendo o solo saudável, atendendo às necessidades do presente sem comprometer as gerações futuras.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 11:00 – 18:00
- Terça-feira
- 11:00 – 18:00
- Quarta-feira
- 11:00 – 18:00
- Quinta-feira
- 11:00 – 18:00
- Sexta-feira
- 11:00 – 18:00
- Sábado
- 11:00 – 18:00
- Domingo
- 11:00 – 18:00
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

Degustação de vinhos e tour em Dunham Cellars
Desfrute de uma Experiência Memorável na Região Vinícola
Mais informações sobre Dunham Cellars
Endereço
150 E Boeing Ave, Walla Walla, Wa, 99362, USA
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