Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
O enólogo fundador Eric Dunham descobriu sua paixão por vinho ainda jovem. Quando adolescente, ele gostava de se servir da coleção internacional de vinhos de seus pais. Ele até aprendeu a arrombar as fechaduras das adegas, o que lhe rendeu várias carrancas de seus pais. Mesmo durante seus anos na Marinha, estacionado em Moffett Field, no Condado de Santa Clara, Eric continuou a perseguir sua paixão, aproveitando muitas viagens ao Vale de Napa. Com um paladar aguçado e admiração pela arte de elaborar a garrafa perfeita, Eric voltou para casa com uma visão clara de fazer vinho. Ele logo conseguiu um estágio nas adegas Houge, após o qual foi contratado como enólogo assistente na L'Ecole No. 41 no Vale Walla Walla. Onde ele começou a fazer pequenos lotes de vinhos Dunham, engarrafando o primeiro Dunham Cabernet Sauvignon I em 1995. Alguns anos depois, ele adquiriu um antigo hangar da Segunda Guerra Mundial que agora foi restaurado para formar as adegas Dunham que vemos hoje.
De propriedade e operação familiar há mais de 25 anos, a Dunham Cellars se tornou uma das vinícolas mais confiáveis e celebradas da região. Seus dois vinhedos, Kenny Hill e Lewis, fornecem a base para os vinhos aclamados. A família supervisiona atentamente todo o processo de produção de vinho, desde a seleção clonal, plantio e cultivo das videiras, até a tecnologia e técnicas avançadas na adega. Seus vinhos refletem seu firme compromisso com os detalhes e a qualidade. A Dunham Cellars seleciona as melhores frutas de vários vinhedos renomados nas denominações Walla Walla e Columbia Valley. O compromisso entre o produtor e o enólogo combinado com o clima, solo e geografia permite que a Dunham Cellars crie vinhos de estrutura e equilíbrio. Os vinhedos são cuidados usando práticas sustentáveis. Mantendo o solo saudável, atendendo às necessidades do presente sem comprometer as gerações futuras.
150 E Boeing Ave, Walla Walla, Wa, 99362, USA
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Dunham Cellars.
Escreva uma avaliaçãoVinhos de excelente degustação a preços acessíveis. Deve visitar se você tiver tempo limitado na região vinícola de Walla Walla! Compramos 4 tintos sem os quais não poderíamos viver, Syrah e Malbec. Foi muito gentil da parte deles também nos dar uma reserva de táxi (que também foi para casa conosco). O enólogo Josh McDaniels faz um ótimo vinho!
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Esta é uma sala de degustação única, com alguns vinhos finos e poderosos, no bairro do aeroporto de Walla Walla. Eles dedicaram um tempo para realmente configurar este enorme espaço de degustação de uma forma criativa e divertida. Também apreciamos o servidor - ela foi fantástica. Tivemos uma visita muito agradável, no início de julho de 2024.
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Experiência estelar completa! Leanne (desculpe qualquer erro ortográfico!) Cuidou tão bem de mim que me senti bem-vindo desde o momento em que entrei. Dava para perceber que ela adora o que faz e garante a qualidade produzida por Dunham! Os vinhos são óptimos e têm um pouco de tudo para todos… Um branco, um rosé, muitos tintos… o espaço em si também é muito divertido, eclético mas suficientemente coeso!
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Meio que tropecei no The Airport District e em sua vinícola âncora, as adegas Dunham, em nossa busca pelo Syrah perfeito. Fiquei encantado com os jardins pitorescos e o hangar do avião da Segunda Guerra Mundial virou sala de degustação. Tanta coisa para absorver! Local e história realmente interessantes. Ah, e o vinho! O Syrah deles é delicioso com o tempero perfeito! Pegamos alguns para adicionar à nossa coleção. Todos que conhecemos aqui eram divertidos e muito bem informados. Eles tornaram a nossa experiência muito agradável. Gostaria que pudéssemos ter conhecido o cachorrinho! Voltaremos com certeza. Susan diz: se você andar um quilômetro no meu lugar, acabará em um bar de vinhos!
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Os piores vinhos são muito bons e os melhores são espetaculares. Um local fabuloso para um piquenique e uma degustação. A equipe é sempre muito prestativa e gentil. Um local confiável e incrível para cães!!
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