Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
A vinícola Guldbæk Vingård está localizada na área de Jylland, na bela e única Dinamarca. A vinícola e a propriedade estão perfeitamente situadas no coração das colinas suaves e onduladas de Himmerland e é uma das vinícolas mais ao norte do mundo. Os proprietários da Guldbæk Vingård costuma dizer que a vinícola surgiu como resultado dos caprichos da natureza e de um amor profundo pelo vinho e pelo artesanato que acompanha sua produção. Guldbæk Vingård é uma pequena vinícola familiar boutique aninhada na área montanhosa do vila de Guldbæk a cerca de 20 km da cidade de Aalborg.
Os primeiros vinhos Guldbæk Vingård foram plantados em 2008 e hoje essas videiras cobrem cerca de 4 hectares de terra nos quais uvas azuis e verdes foram plantadas. Essas variedades de uva são todas resistentes a cogumelos e cultivadas organicamente com um forte foco em biodiversidade e sustentabilidade.
Os produtores de vinho da Guldbæk Vingård têm uma paixão ardente por criar vinhos que coloquem a Dinamarca no cenário mundial da produção de vinho. Eles acreditam que esse objetivo é possível por meio de bom artesanato, métodos orgânicos de produção de vinho e foco intransigente.
O resultado disso foi a produção de vinhos que ganharam vários prêmios em competições internacionais de vinho. Guldbæk Vingård agora começou a criar sidras que também estão recebendo muitos elogios.
Os vinhos Guldbæk Vingård são vendidos sob o rótulo 56 Degrees North e os que não podem faltar são o Primo, o Gentle Pink, o Riesel, o Solaris e o Lush Green.
Ærtebjergvej 40 B, Guldbæk, Svenstrup, Himmerland, 9230, Denmark
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Guldbæk Vingård.
Escreva uma avaliaçãoExcelente almoço e experiência de degustação. Os vinhos (especialmente o Block 3 Solaris, o Muscaris e os dois espumantes valem a pena experimentar. Tivemos um almoço agradável e saboroso aqui, e depois passamos uma noite no apartamento da família na fazenda deles.
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Somos cinco senhoras norueguesas amantes do vinho que tiveram o prazer de visitar Guldbæk Vingård. O anfitrião é hospitaleiro. Almoçamos saboroso, produzido localmente e com vinhos muito bons. Definitivamente recomendaria uma visita aqui.
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Passeio muito bom e conversa sobre produção de vinho na Dinamarca. Lugar familiar e conhecemos três gerações. A comida no café era de boa qualidade. Pegamos diferentes frios, então não muito feito em casa, mas alguns elementos eram caseiros e tudo estava em boa quantidade. Seria interessante ver o que a cozinha pode fazer se você encomendasse uma refeição de três pratos.
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Provamos 5 vinhos: 4 brancos e um rosé. Por fim, temos o vinho de sobremesa de maçã Epilog. Solaris Barrique 2020 foi definitivamente o melhor com nuances de frutas tropicais, nozes, pão, manteiga e mel. O proprietário respondeu a todas as nossas perguntas sobre castas, terreno e produção. Degustação de vinhos muito agradável e informativa. 1000 obrigado!
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Jóia escondida. Adega que produz vinhos fantasticamente bons. Eu recomendaria especialmente aquele que eles chamam de 56N. O café serve um almoço realmente delicioso a um preço razoável.
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