Pazo De Señorans
Galícia, Espanha
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Vinhos Autênticos do Coração da Galiza
Pazo De Señorans uma História e Filosofia
Pazo Señorans, hoje transformado em vinícola, costumava ser um magnífico representante das casas senhoriais do século XVI, construídas no campo com todo o charme e a nobreza de épocas passadas.
Pazo De Señorans, inicialmente propriedade do casal formado por Marisol Bueno e Javier Marque (agora também nas mãos de seus quatro filhos, Marisol, Vicky, Javier e Santiago), iniciou sua carreira vinícola em 1989, com uma rica colheita.
O nome de Pazo Señoráns é de origem desconhecida, não se sabe se o lugar dá nome ao Pazo ou é o Pazo que dá nome ao lugar.
Os produtores de vinho da Pazo De Señorans acreditam em liberar todo o seu potencial, desde vinhos jovens até a capacidade de maturação da variedade.
Para o qual desenvolveram diversos projetos de I+D+I com diversas entidades e empresas, especialmente aqueles focados no estudo das castas autóctones e no cuidado da vinha e do seu impacto no meio ambiente.
Os vinhedos da vinícola
A vinícola está localizada em uma maravilhosa casa senhorial, que remonta ao século XVI, cercada por vinhedos onde os vinhos orgânicos são fabricados. Os vinhedos compreendem inteiramente a variedade nativa Albariño. É caracterizada pelo uso da videira como um sistema condutor por estarem localizados em diferentes locais, mas todos eles num raio de cerca de 10 km, e perto do mar. O terreno tem grande capacidade de drenagem devido a ser constituído principalmente por solos xabres, resultado da decomposição de rochas graníticas.
As características climáticas do ambiente, juntamente com a morfologia dos solos (pobres, ácidos, arenosos e finos) conferem às uvas seu aroma e características distintas.
Horário de visitas
- Segunda-feira
- 09:00 – 14:00, 16:00 – 19:00
- Terça-feira
- 09:00 – 14:00, 16:00 – 19:00
- Quarta-feira
- 09:00 – 14:00, 16:00 – 19:00
- Quinta-feira
- 09:00 – 14:00, 16:00 – 19:00
- Sexta-feira
- 09:00 – 14:00, 16:00 – 19:00
- Sábado
- Fechado
- Domingo
- Fechado
Idiomas oferecidos para visitas guiadas
Tipos de vinho
Castas
Experiências
1 experiência disponível

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Vinhos de Pazo De Señorans
4 vinhos disponíveis
Mais informações sobre Pazo De Señorans
Endereço
Vilanoviña, S/N, Meis, Pontevedra, 36616, Spain
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