A Renowned Producer of Galician Red Wines
Uma tradição familiar herdada pelas novas gerações
A Vía Romana Adegas E Viñedos nasceu em 1997 em uma casa senhorial do século XVI, que fica dentro da DO Ribeira Sacra na subárea de Chantada. A vinícola fica nas margens do rio Mino em uma orografia privilegiada que oferece uma cena excepcional das colinas ao redor. A Via Romana produz alguns dos vinhos da mais alta qualidade: Vía Romana Mencía, Godello e Rosado, bem como VR Barrica. Comprometida em fazer vinhos adequados para beber em qualquer ocasião, a família dedicou sua
Tudo o que envolve a produção de vinhos de qualidade na Via Romana
Os vinhedos da Via Romana estão localizados na região da Ribeira Sacra, que é conhecida pela produção de vinhos tintos. O solo aqui é caracterizado como complexo e desafiador para o crescimento das videiras, mas com a atenção especial e o comprometimento em elaborar apenas os melhores vinhos, a família tem administrado a empresa de forma lenta, mas bem-sucedida. Os vinhedos estão situados em vales de rios e encostas de desfiladeiros, e são conhecidos por produzir pequenas quantidades de uvas com sabores intensos. Uma atmosfera continental influencia as parcelas, com verões longos e quentes e outonos agradáveis, ideais para o amadurecimento de nossas uvas. Todas as tarefas no vinhedo são feitas manualmente e as uvas colhidas são cuidadosamente selecionadas antes de levá-las para o processo de vinificação.
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