Vina Z Mlyna

Bem-vindo à Wines from the Mill, nossa vinícola e vinhedo de gerência familiar.

Vinhos artesanais e moinho de água histórico

Situado nas deslumbrantes encostas ao sul dos Pequenos Cárpatos, nosso encantador vinhedo e nosso histórico moinho do século XVI são o cenário perfeito para experimentar nossa vinicultura artesanal.

Doľany é um ponto de partida ideal para explorar as fascinantes seis principais regiões de produção de vinho da Eslováquia e para se aventurar mais longe, até a Morávia do Sul e a Áustria.

Vinificação com uma Visão

Em nossa vinícola, desde a sua criação, produzimos vinhos com o mínimo de intervenção nos processos naturais que transformam o suco de uva em uma das bebidas alcoólicas mais populares.

Os vinhos aqui têm uma forte ligação com o vinhedo de onde as uvas vêm. Vinhos nos quais o teor de açúcar apropriado das uvas foi observado na colheita. Vinhos cuja produção não sobrecarrega muito o meio ambiente. Vinhos que refletem a safra.