Visita e Degustação
Vinícola
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Visita e Degustação
Vinícola
Descubra os sabores da Toscana no Poggio Borgoni
Junte-se aos nossos chefs para uma jornada culinária imersiva onde tradição, sabor e charme toscano se unem. Aprenda a preparar pratos toscanos autênticos — de massas artesanais a molhos ricos e aromáticos — usando os ingredientes mais frescos de origem local.
Esta experiência inesquecível acontece em nosso restaurante, com um ambiente acolhedor, e você pode almoçar em nosso terraço panorâmico, que oferece vistas deslumbrantes da paisagem toscana. Cada prato preparado será harmonizado com maestria com uma degustação dos vinhos da nossa propriedade, realçando cada mordida.
Para um ambiente ainda mais único, você também pode optar por aproveitar essa experiência em nossa encantadora e histórica adega.
Seja você apaixonado por comida, vinho ou ambos, o Poggio Borgoni convida você a despertar seus sentidos e criar memórias duradouras no coração da Toscana.
Venha experimentar a alma da Toscana conosco.
Via Cassia Per Siena 35, 50026 San Casciano in Val di Pesa città metropolitana di Firenze, Italia
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina Poggio Borgoni.
Escreva uma avaliaçãoFicamos aqui e jantamos no restaurante 2 de 3 noites pedindo pratos completamente diferentes a cada vez. Tudo estava bem, você não pode errar. Há uma mistura de toscano tradicional, alguns clássicos não toscanos e mais algumas opções divertidas não vistas em alguns dos outros restaurantes toscanos de alto tráfego turístico nas proximidades. Claudia foi uma garçonete / anfitriã fantástica e nós a encontramos em sua noite de folga no outro melhor restaurante da região. Os vinhos são todos muito bons - um IGT jovem, um Chianti sem carvalho e um riserva levemente carvalho 1 ano nas barricas - e pretendemos enviar uma caixa para casa.
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Poggio Borgoni é uma adega que supera todas as expectativas, não só pela sua extraordinária localização imersa nas colinas da Toscana, mas sobretudo pelos seus vinhos. Um Chianti quente e envolvente, que mima desde o primeiro gole... vale a pena experimentar!
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BORROMEO 2016 – POGGIO BORGONI A antiga vinícola Poggio Borgoni está localizada no coração de Chianti Classico, nas colinas do Rio Pesa e precisamente em San Casciano in Val di Pesa, uma das áreas italianas historicamente mais adequadas à viticultura. Ao lado do protagonista indiscutível Sangiovese, a videira Merlot é cultivada e usada na mistura dos três vinhos produzidos, entre alberese misturado com argila. Borromeo 2017 Chianti Classico Riserva 🍇 Sangiovese 90% e Merlot 10%. 👨🌾Fermentação alcoólica e malolática em tanques de concreto. 24 meses em barricas de carvalho francês. 👀Vermelho rubi intenso. 👃Abre com rosa e cereja, íris e ameixa, cedro e baunilha; notas de ervas aromáticas e especiarias; nota terrosa de folhas secas e trufas. 👅Um gole de boa estrutura, quente e macio, com taninos integrados e suaves. Fechamento longo do mato. 🍳Pappardelle com javali ou bife à florentina.
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