Degustação de vinhos e comidas requintadas no Castrum Relais

Prepare-se para uma degustação inesquecível de vinhos e comidas no Castrum Wine Relais. Esta experiência deliciosa acontece na histórica adega da Casa Fraccaroli, aninhada em uma das três charmosas salas de pedra do Castrum Wine Bistrò, ou no pitoresco terraço na Piazza del Borgo, em Castelrotto. Durante a degustação, você desfrutará de uma seleção de produtos gourmet harmonizados com nossos prestigiados vinhos da coleção PLATINUM, em especial a linha CASTRUM.
Aqui está o que espera por você:

• Valpolicella Ripasso DOC harmonizado com lombo tenro envelhecido em Amarone
• Valpolicella Classico complementado com queijo Monte Veronese envelhecido em cereja e mostarda local
• Valpolicella Amarone DOCG servido com queijo Riserva Monte Veronese curado por 60 meses e mostarda local
• Valpolicella Recioto DOCG acompanhado de sbrisolona, sobremesa tradicional veronesa

Junte-se a nós para esta experiência de degustação excepcional que destaca os ricos sabores dos vinhos Valpolicella e as riquezas da culinária local. Seja você um amante de vinhos ou apenas um curioso, este evento certamente será um dos destaques da sua visita. Não perca a oportunidade de saborear essas harmonizações requintadas e aprender sobre as características únicas de cada vinho com nossa equipe experiente.