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Saiba mais sobre a produção biodinâmica em Alsácia, França
1h 30m
Na propriedade Etienne Simonis, você descobrirá um vinhedo orgânico e um proprietário que sabe como cuidar do solo.
Descoberta da biodinâmica através de degustação de seus vinhos e troca de experiências com os enólogos.
A equipe lhe mostrará as instalações técnicas, como o lagar, etc. A degustação acontece na adega.
Eles introduzem você à arte da degustação, explicam a relação entre os terroirs e os sabores, as particularidades das diferentes variedades de uvas.
O domínio produz Vinho Tinto, Vinho Branco, Vinho Rosé, Vinho Espumante das variedades de uva Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Noir, Muscat e Chasselas.
Use nosso serviço online para reservar atividades de degustação de vinhos e passeios no Etienne Simonis.
Os nossos gestores de circuitos locais criarão um itinerário personalizado em torno de Alsácia — adegas, transportes e estadias selecionadas a dedo, tudo nos seus termos.
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A vinícola Etienne Simonis está localizada no coração da região vinícola da Alsácia. Hoje, o vinhedo cobre 7 hectares, principalmente em Ammerschwihr. Os vinhedos da propriedade também cobrem algumas partes nas vilas de Kaysersberg, Bennwihr e Sigolsheim. A família Simonis cultiva vinhas em Ammerschwihr desde o século XVII. René replantou o vinhedo em 1969 na terra herdada de seu pai. Em 1975, ele construiu a…
Ler mais sobre Etienne Simonis WineryA região vinícola da França combina o prazer requintado com as longas tradições da vinificação. Juntamente com a Itália e a Espanha , a França é uma das maiores e mais importantes produtoras de vinho do mundo, tanto em qualidade quanto em quantidade. As principais regiões vinícolas francesas, como Bordeaux , Borgonha e a exclusiva Champagne , possuem uma excelente reputação internacional.
Explorar FrançaA região vinícola da Alsácia orgulha-se de belas vinhas em colinas que se estendem ao longo do rio Reno, no nordeste de França . 51 vinhas, cada uma com a sua própria denominação Grand Cru designada, estão dispersas por duas sub-regiões: o Bas-Rhin e o Haut-Rhin . Estas áreas são bastante diversas e albergam castas nobres e aromáticas que produzem vinhos brancos florais e com notas de pêssego.
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