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A vinícola Don Manuel Villafañe oferece uma experiência personalizada para seus visitantes. Uma visita guiada com degustação de vinhos e uma aula de poda conduzida por nosso enólogo, Juan Pablo Vivo. A excursão inclui passeios turísticos e uma experiência de degustação de vinhos.
Nos vinhedos, você aprenderá como podar as videiras e os objetivos disso. Você experimentará três dos nossos vinhos servindo-os você mesmo diretamente dos tanques com a orientação de Juan Pablo. Você também conhecerá todas as etapas da produção do vinho do zero e visitará a sala de barricas onde alguns dos nossos vinhos mais exclusivos são envelhecidos. Pegue uma garrafa de vinho em nosso restaurante para saborear a bela paisagem e as vistas de tirar o fôlego da cordilheira de Mendoza, Los Andes. Use nosso serviço online para reservar degustação de vinhos e atividades turísticas no Don Manuel Villafañe.
Maipú, Mendoza, Argentina
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Bodega Don Manuel Villafañe.
Escreva uma avaliaçãoUma viagem sensorial entre vinhedos, vinhos e sabores Desde o primeiro momento em que chegamos à Bodega Don Manuel Villafañe, sabíamos que viveríamos uma experiência única. A beleza dos vinhedos nos acolheu, marcando o início de uma jornada onde a tradição, a paixão e a excelência foram os protagonistas. Liderados pela incrível Daniela, exploramos o meticuloso processo de vinificação. Seu conhecimento, entusiasmo e frescor deram vida a cada detalhe, da colheita ao envelhecimento em barricas, permitindo-nos entender e apreciar a dedicação por trás de cada garrafa. Mas a experiência não terminou aí. O momento culinário foi simplesmente extraordinário, com um menu de três pratos elaborado pela equipe do Chirinos Catering e executado com maestria pela talentosa chef Emilia. Cada prato foi uma obra-prima, cujos sabores e texturas combinavam perfeitamente com os vinhos selecionados. A experiência gastronômica foi ainda mais aprimorada pelo calor de Nuri, que nos guiou em cada harmonização com gentileza e dedicação, tornando cada mordida e cada gole ainda mais agradáveis. Nosso dia na Bodega Don Manuel Villafañe foi mais do que uma visita, foi uma viagem sensorial onde vinho, gastronomia e hospitalidade se fundiram para criar momentos inesquecíveis. Um destino essencial para quem busca qualidade, aconchego e momentos inesquecíveis.
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Bodega Manuel Villafañe, Maipú. Belíssima bodega, tudo impecável. Nos explicaram tudo, desde as uvas que crescem em solo muito árido e seu sistema de irrigação é por mangueiras que regam gota a gota, mas não permanentemente. Como as colhem, onde as colocam para retirar suas folhas, sua lavagem. Todo o processo até seu engarrafamento. Os tipos de vinhos de acordo com seu tempo de armazenamento, há enormes tambores, adegas para manter um clima fresco. As garrafas têm que estar na posição horizontal para que o oxigênio não entre e a rolha inche. Os anos que um vinho envelhece. Explicações infinitas que não se sabe. Depois veio a degustação. De diferentes sabores, doces, secos, etc., etc. Todos foram muito cordiais.
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Não dá para ir embora de Mendoza sem passar por essa vinícola, eles têm vinhos "jovens" que parecem reservas de outras vinícolas. Recomendo o almoço de 5 pratos, o lugar é lindo, a equipe é super simpática e atenciosa, o preço é um presente comparado à QUALIDADE. DESTACO A QUALIDADE EM CADA GARRAFA.
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Vinhedo e prédio muito lindos com vinhos deliciosos para degustação. Nosso guia era muito conhecedor e falava inglês muito bem. Todas as minhas perguntas foram respondidas e foi legal aprender sobre uvas Malbec e o que faz cada vinho ter o gosto que tem.
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Passamos um ótimo tempo na bodega, ótimo vinho e vistas das montanhas. Nossa guia Daniela foi ótima e falava inglês muito bem. No final do passeio, fizemos nosso próprio vinho, que poderíamos levar para casa.
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