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A Fattoria Majnoni Guicciardini recebe você em nossa fazenda familiar, de propriedade familiar desde 1870, localizada em uma pequena vila medieval chamada Vico d'Elsa, na zona rural de Chianti, para uma experiência vinícola envolvente.
O passeio começa com uma apresentação da empresa e contexto histórico. Em seguida, você visitará o vinhedo e as antigas debulhadoras: aqui você aprenderá sobre os fundamentos da agricultura orgânica e regenerativa e da vinificação natural no século XXI.
A seguir, visita às adegas e explicação dos processos de vinificação e do conceito enológico e cultural da Fattoria Majnoni Guicciardini. Você também terá a oportunidade de admirar a paisagem ao redor no terraço panorâmico da fazenda, de frente para San Gimignano.
Um mergulho na história da arte e arquitetura italiana (do século XI ao XIX) para aqueles que adicionam à degustação uma visita à Villa Guicciardini, que abrigou as famílias patrícias que se sucederam na propriedade da nossa empresa histórica (+ 1/2 hora + 10 €/p).
Para concluir a experiência, sua experiência de degustação de vinhos ocorrerá no antigo lagar de azeite. Você degustará três vinhos orgânicos; Branco (Spareto), Rosé e Chianti Superiore. Os vinhos serão acompanhados por um aperitivo orgânico com iguarias como queijo ricota de pastor coberto com o óleo orgânico da fazenda, salame de pastor e pão toscano. Reserve sua visita hoje mesmo pelo WineTourism.com.
Piazza Fratini 4, Vico D'Elsa - Barberino Tavarnelle, Firenze, 50028, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Fattoria Majnoni Guicciardini.
Escreva uma avaliaçãoQue experiência incrível! Linda fazenda, linda história e a melhor anfitriã possível!!! Chiara é incrível!!
Ótima experiência. Já estive lá duas vezes. Ótimo equilíbrio entre história, agricultura e degustação.
Atmosfera muito pessoal e uma extensa e intrigante aula de história sobre o vinhedo e a família. Eu pessoalmente não sou um conhecedor de vinhos, mas foi muito educativo aprender como o vinho é produzido. Tivemos permissão para experimentar as uvas e diferentes frutas no jardim. O que realmente me deu uma ideia do gosto dos produtos de verdade. Tivemos um almoço leve, incluindo queijos locais e frios, que estava impecável. Além disso, o cachorro é adorável. Definitivamente recomendaria se você estiver na área e quiser fazer algo um pouco mais emocionante do que ir para as cidades superturísticas.
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Fizemos um tour privado que nos foi recomendado pelo nosso anfitrião do Airbnb. Foi super interessante, tivemos insights muito bons. A família dá grande importância à produção sustentável, o que nos impressionou muito. A produção de vinho tem uma longa história familiar. Fomos apresentados à vinícola e à adega. Em seguida fizemos um tour pelo prédio, que pertence à família há muitas gerações e conta muita história. A refeição final com produtos locais e 4 vinhos da sua produção foi um final perfeito com um ambiente bonito.
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Experiência maravilhosa, desde a explicação do cuidado dedicado ao meio ambiente e ao vinhedo, à visita à residência da família histórica e aristocrática, até o almoço genuíno e sofisticado com harmonização perfeita de vinhos. Parabéns!
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