Esta experiência de degustação começa em nossa sala de degustação com uma breve introdução sobre a área de Prosecco por meio de uma descrição de sua denominação, seu método de produção e o talento da área exclusiva de Cartizze. A experiência continua com uma descrição sensorial detalhada de nossos 4 vinhos espumantes Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BRUT (5 g/L)
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze SECO (20 g/L)
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BIO EXTRA BRUT (2 g/L)
– VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BIO EXTRA SECO (13 g/L)
Alguns aperitivos serão servidos para harmonizar com os vinhos: palitos de pão salgados, dois tipos de queijos, Grana Padano DOP e Piave DOP, e um bolo doce local.
O passeio continua em nossa área de produção, onde os guias explicarão nosso método de vinificação em tanques de concreto e aço inoxidável. O passeio termina com uma curta caminhada em nosso vinhedo, onde você pode aprender algumas noções sobre as vinhas centenárias e o cultivo ORGÂNICO. Você chegará ao nosso ponto de vista panorâmico para algumas belas fotos das colinas de Prosecco, agora Patrimônio da Unesco.













