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Hospede-se no Biondi para desfrutar de acomodações encantadoras e atmosfera relaxante em Sicília, Itália
30 min
Aninhado em uma tranquila estrada rural no coração de um vinhedo plantado no Monte San Nicolo, um cone vulcânico que remonta a aproximadamente 4.000 anos, a acomodação inclui 2 edifícios, um Palmento de 1902 que abriga o lagar usado para a produção de vinho na época e seu anexo que já foi usado como um galpão de ferramentas. Os dois espaços são unidos por uma estrutura corten com um telhado de ripas, que fornece uma cozinha e área de jantar em plano aberto com sombra ao lado de um terraço e piscina de água salgada de 4m x 7m, construída em pedra de lava, recriando as cores do litoral do Etna
Um lago de peixes com plantas aquáticas e carpas cercam a área externa e há um braseiro para as noites mais frias. O terraço envolve a lateral da casa para fornecer sol e sombra dependendo da hora do dia.
O design do aconchegante Palmento está em harmonia com o uso original do edifício. O andar superior tem uma cama de casal (queen size) no tanque onde as uvas eram prensadas a pé, com uma vista magnífica do vinhedo que se estende até o lado da cratera. Ele se abre para um banheiro espaçoso com um chuveiro grande. Uma pequena sala de estar está localizada no tanque abaixo do quarto, para onde o vinho prensado era drenado.
O segundo quarto, 'Vincenzo', tem uma cama de casal extra grande (king size); o chuveiro em seu banheiro privativo oferece uma vista espetacular do vinhedo. Ele tem sua própria entrada separada da cozinha e da área de jantar.
Há também uma pequena despensa, que abriga a máquina de lavar, a caldeira a gás e oferece espaço de armazenamento.
A estrutura foi projetada por Ciro, arquiteto de profissão, para proporcionar aos nossos hóspedes um oásis de paz para relaxar no lindo vinhedo com vista para o mar ao sudeste e para o cume do Monte Etna ao noroeste.
Ciro e Stef Biondi moram a poucos minutos de caminhada e estão à disposição em caso de problemas, mas os hóspedes têm privacidade completa, caso desejem. Degustações de vinho e passeios pelo vinhedo estão disponíveis e uma cesta de boas-vindas com uma garrafa de vinho de cortesia será fornecida na chegada.
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Embora a vinícola tenha sido fundada no final do século XIX, a família Biondi é dona dos vinhedos desde 1600. A produção máxima foi alcançada durante o período entre as duas Guerras Mundiais, devido à dedicação de Salvatore Biondi, tio-avô de Ciro, e à experiência em cultivo de vinho do avô de Ciro, Cirino. No início dos anos 1900, eles participaram de feiras de vinho e comércio, junto com seu parceiro, Lanzafame…
Ler mais sobre Biondi WineryJuntamente com a França e a Espanha , a Itália é um dos maiores países produtores de vinho do mundo. Os vinhos provêm de 20 regiões vinícolas italianas, são populares muito além das fronteiras nacionais e são exportados para todo o mundo.
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