Experiência de colheita de uvas com almoço toscano e harmonização de vinhos

Experimente a colheita da uva na Toscana

Entre no coração da região de Chianti Clássico, na Toscana, e participe de uma de suas tradições mais queridas: a vindima. Guiado pessoalmente por nosso enólogo, você ganhará experiência prática em nossos vinhedos orgânicos – localizados nas colinas históricas de Gaiole in Chianti e Castelnuovo Berardenga – descobrindo a arte e a ciência da vinificação toscana.

Dependendo do dia da sua visita, você pode até participar de uma rara tradição toscana: pendurar cuidadosamente uvas para secar para nosso premiado vinho de sobremesa Vin Santo.

Após a colheita, reúna-se à mesa para um almoço toscano rústico, preparado com ingredientes sazonais da nossa horta, cuidadosamente harmonizados com os vinhos da nossa propriedade. Enquanto relaxa e saboreia cada mordida, aprecie as vistas panorâmicas deslumbrantes que cercam a nossa vinícola, um cenário que captura a essência da Toscana.

Esta experiência autêntica está disponível apenas durante a temporada de colheita da uva, do final de setembro a outubro , quando os vinhedos ganham vida com energia e expectativa pela nova safra.

A experiência completa dura aproximadamente três horas e meia e inclui:

• Uma recepção calorosa e uma introdução na vinícola
• Colheita prática nas vinhas com o enólogo
• Um almoço toscano sazonal harmonizado com vinhos e vistas panorâmicas de tirar o fôlego

Depois de reservar seu lugar, forneceremos instruções detalhadas sobre como chegar ao vinhedo, além de tudo o que você precisa para se preparar para sua visita.