WASSMANN. Vinhos artesanais e naturais.
Nós (Susann e/ou Ralf) guiaremos você durante sua degustação em nossa pequena sala de jantar privativa.
A vinícola biodinâmica Wassmann é formada apenas por nós dois, amantes da natureza e especialistas em vinhos.
Fazemos tudo à mão e com alma. A vinificação natural é a nossa vida, pura e simples.
Nossos vinhedos cobrem apenas 1,5 hectares.
Em 2003, nossa propriedade se tornou a primeira em Villány a ser reconhecida como produtora de vinho orgânico, de acordo com as diretrizes da UE para agricultura ecológica. Temos a certificação biodinâmica DEMETER desde 2011.
Todos os nossos vinhos são absolutamente artesanais, não refinados e não filtrados e apenas sulfurados o quanto for absolutamente necessário para manter o caráter frutado e elegante dos vinhos. Se possível, não sulfuramos nada. E não usamos nenhuma outra substância ou aditivo.


















