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Desfrute de belos vinhos em um espaço único da região do Vale do Rhône em Ródano, França
3 horas
Sugiro que você venha provar algumas safras antigas de Châteauneuf du Pape da família Mayard, cujas safras são Clos du Calvaire, Domaine du Père Pape e La Crau de Ma Mère.
Propriedade familiar há 6 gerações, administramos mais de 30 hectares de vinhedos em agricultura orgânica com abordagem agroecológica. Escolherei até 3 Châteauneuf du Pape com safras que remontam a 1986. Como beber um vinho velho para apreciá-lo em seu melhor?
A regra essencial pode ser resumida em uma frase: vinhos velhos são joias que devem ser tratadas com delicadeza e cuidado. Terei cuidado de abrir as garrafas algumas horas antes da nossa degustação. Dar a você a oportunidade de provar safras tão antigas é uma experiência única.
Para acompanhar esta degustação, nosso chef irá preparar uma variedade de pratos soberbos que combinam perfeitamente com nosso Châteauneuf du Pape! Verrines, carnes grelhadas, vegetais cozidos, tudo em uma atmosfera de lounge musical. Venha descobrir um cantinho secreto do Châteauneuf du Pape. .. um Rooftop de 50 m² com uma vista magnífica de 360°!
Você poderá admirar o Mont Ventoux com as Dentelles de Montmirail, o Luberon, os Alpilles, os vinhedos e o Château de Châteauneuf du Pape. O balé de andorinhas aninhando-se ao redor é um espetáculo em si. Todos os seus sentidos serão estimulados e você sairá daqui com memórias inesquecíveis.
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Os nossos gestores de circuitos locais criarão um itinerário personalizado em torno de Ródano — adegas, transportes e estadias selecionadas a dedo, tudo nos seus termos.
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O Rooftop Carpe Diem é um espaço único criado para celebrar a beleza da França e a arte do vinho. É simplesmente um lugar para aproveitar a vida com amigos, experimentar novos vinhos e compartilhar histórias com uma ou duas taças. A vinícola está localizada na região vinícola de Châteauneuf-du-Pape.
Ler mais sobre Rooftop Carpe DiemA região vinícola da França combina o prazer requintado com as longas tradições da vinificação. Juntamente com a Itália e a Espanha , a França é uma das maiores e mais importantes produtoras de vinho do mundo, tanto em qualidade quanto em quantidade. As principais regiões vinícolas francesas, como Bordeaux , Borgonha e a exclusiva Champagne , possuem uma excelente reputação internacional.
Explorar FrançaA região vinícola do Ródano, uma das áreas de viticultura mais antigas, estende-se ao longo do rio Ródano até ao mar Mediterrâneo, na parte sul de França . Muitas das vinhas em socalcos mais antigas do país pontilham esta área. O Vale do Ródano tem uma identidade muito forte. O poderoso rio Ródano, que dá o nome à região, alimenta e fortalece esta região vinícola e molda a sua paisagem e carácter. As castas…
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