Acerca de Red Edge Winery
A vinícola Red Edge está situada em uma encosta com vista para a cidade de Heathcote, cerca de 100 quilômetros ao norte de Melbourne, no coração de Victoria, o estado mais ao sul da Austrália. O enólogo, Peter Dregde, está comprometido com uma abordagem de intervenção mínima. As videiras são todas podadas à mão e as uvas são colhidas à mão. Os vinhos também são feitos à mão na vinícola local usando métodos simples…
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