Prove os nossos vinhos da safra atual e faça um passeio pela adega para entender melhor como nossos vinhos artesanais são produzidos.
Upper Blaauwklippen Road, Stellenbosch NU, Western Cape 7600, South Africa
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em De Trafford Wines.
Escreva uma avaliaçãoSmall, personal winery with excellent wines
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Pelo que se vê, percebe-se que esta vinícola se concentra principalmente na produção de vinhos de qualidade excepcional, em vez de focar apenas no marketing. Nunca vi tantos detalhes técnicos sobre solos, terroir, safras e notas de degustação como na De Trafford. Reservamos uma visita guiada aos vinhedos, conduzida pelo próprio David Trafford, o que nos proporcionou a rara oportunidade de conhecer o arquiteto dos vinhos e entender o processo de criação dessas vinícolas brilhantes. Depois da degustação, e como sou apaixonado por vinhos, perguntei se poderíamos fazer uma degustação de safras antigas para experimentar o potencial de envelhecimento dos vinhos. A senhora gentilmente nos ofereceu a oportunidade de provar algumas safras mais antigas, e acabou sendo uma comparação fascinante entre vinhos jovens e envelhecidos. A expressão "joia escondida" é usada com frequência hoje em dia, mas se você realmente valoriza a qualidade do vinho, o potencial de envelhecimento e a complexidade, não precisa procurar mais. Para mim, esta é sem dúvida a melhor vinícola boutique da África do Sul.
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Altamente recomendável. Linha de produtos bem elaborada, de alta qualidade e com um estilo clássico e elegante.
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Adorei a visita e a experiência de degustação de vinhos aqui no coração de Stellenbosch. Os vinhos também eram deliciosos. A moça que me atendeu foi incrível e paciente — tudo o que você precisa no seu aniversário :-). Com certeza voltarei em breve.
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Que experiência pessoal fantástica! O próprio enólogo nos levou para uma visita guiada à adega. A degustação foi excelente, assim como o vinho.
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