Festival Vino Dalmacije

O Festival Vino Dalmacije é um dos festivais de vinho que marcam o calendário da Dalmácia, atraindo todos os anos tanto visitantes locais como viajantes internacionais do mundo do vinho. Realiza-se no AC Hotel by Marriott Split, em Split, no coração de uma das regiões vinícolas mais distintas da Croácia. É um evento anual com um público local consolidado e um lugar consistente no calendário regional.

Formato de prova em estilo passeio com 7 workshops de vinho. Inclui o Prémio Miljenko Grgić. Bilhete diário 30 €, passe do festival 50 €. Dá destaque ao Plavac Mali e ao Pošip. Os festivais de vinho em toda a Europa combinam tipicamente provas de produtores com harmonizações gastronómicas, música ao vivo e um forte sentido de lugar. Os visitantes podem contar com acesso a vinhos de vários produtores da denominação, a par de bancas de comida com especialidades regionais, masterclasses ou passeios pelas vinhas para quem quer aprender mais, e a oportunidade de comprar diretamente aos produtores a preços de adega. Muitos eventos decorrem ao longo de vários dias ou fins de semana, permitindo aos visitantes provar diferentes partes do programa de acordo com o seu interesse, e combinam bem com a oferta turística mais ampla da região. O evento é organizado pela Udruženje Vino Dalmacije (Associação Vino Dalmacije), que define o tom e a direção do programa todos os anos.

A costa e as ilhas da Dalmácia produzem alguns dos vinhos mais distintos da Croácia, em encostas dramaticamente íngremes entre o mar e a montanha. O Plavac Mali — o tinto autóctone que é descendente do Tribidrag (Zinfandel/Crljenak Kaštelanski) e do Dobričić — produz tintos encorpados e estruturados, com as zonas de Dingač e Postup, na Península de Pelješac, reconhecidas como as primeiras denominações de origem protegidas da Croácia (1961 e 1967). O Pošip de Korčula, o Grk de Lumbarda e a Vugava de Vis são vinhos brancos de ilha altamente distintos. A Planície de Stari Grad, em Hvar, com vinhas cultivadas continuamente desde o século IV a.C., é Património Mundial da UNESCO. Produtores como Bibich, Testament, Saints Hills, Korta Katarina e Stina lideram o movimento moderno de qualidade da região.

A edição de 2026 está agendada para 13-14 de março de 2026. Os detalhes de custos devem ser confirmados diretamente com o organizador antes da viagem. O programa completo, a bilheteira e informações atualizadas são publicados no site oficial em vinodalmacije.com. Aconselha-se os visitantes a verificar diretamente com o organizador o calendário mais recente, uma vez que os programas dos festivais são por vezes atualizados perto da data do evento.

A costa da Dalmácia é alcançada mais facilmente através dos aeroportos de Split (SPU), Dubrovnik (DBV) ou Zadar (ZAD). Split é a base natural para a Península de Pelješac (3 horas de carro), Hvar e Brač (ligações de ferry a partir do porto de Split). Dubrovnik constitui o ponto de acesso sul, com Pelješac a apenas 90 minutos a norte. O circuito de ilhas do Adriático combina naturalmente com visitas vinícolas. A cozinha dálmata harmoniza os vinhos com peixe fresco (o peixe assado em sal é tradicional), pašticada de vaca cozinhada lentamente, soparnik (pão achatado dálmata com acelga), peka (borrego ou polvo cozinhados sob uma cúpula de metal sobre brasas), o famoso presunto da região (pršut) e queijos de leite de ovelha, incluindo o paški sir da Ilha de Pag.