Guia da Região Vinícola da Madeira

A Madeira é considerada uma das raízes da indústria vinícola portuguesa. As vinhas foram trazidas pela primeira vez para a Madeira por colonos ingleses no século XV. Através do seu foco na viticultura e da sua determinação em cultivar vinhas excelentes, os vinhedos cobriram rapidamente grande parte da paisagem da Madeira. No início, os produtores de vinho da Madeira produziam vinhos tranquilos brancos e tintos, no entanto, desde o século XVIII, esta região vinícola tornou-se internacionalmente reconhecida especificamente pelos seus vinhos fortificados. Para verdadeiros amantes e apreciadores de vinho, a Madeira oferece a oportunidade de percorrer o caminho da memória da produção vinícola. Combine isto com a requintada beleza natural e faz da Madeira um lugar que não deve ser perdido.

Guia de Viagem à Região Vinícola da Madeira

Saiba mais sobre Provas de Vinho e Tours na Madeira para desfrutar se visitar a região.

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Descubra a deslumbrante ilha portuguesa através dos seus vinhos, gastronomia e património. Siga o guia para saber mais sobre:

O berço dos vinhos da Madeira

Como sabem os Vinhos da Madeira?

Lugares que não deve perder

Gastronomia local da ilha

O Berço do Vinho da Madeira - um dos vinhos fortificados mais apreciados do mundo

Visite a região vinícola da Madeira e desfrute de vinhos que alcançaram fama através dos tempos. A região oferece aos amantes de vinho uma ampla gama de vinhos excelentes e de alta qualidade. Mime-se com os mundialmente conhecidos vinhos fortificados da Madeira e visite algumas das melhores casas de vinho de Portugal.

Vinhas em Pérgulas

A região vinícola da Madeira faz parte da DO Madeira, DO Madeirenses, bem como da IG Terras Madeirenses. A região é conhecida pela produção de vinho fortificado com o nome do local onde é produzido - vinho da Madeira. As vinhas da região vinícola da Madeira são cultivadas principalmente em pérgulas tradicionais. Nestas pérgulas, os cachos pendem baixo, onde são sombreados do sol pelas folhas. Este método produz elevados rendimentos de uvas que têm um elevado nível de acidez. Esta característica das uvas é o que torna os vinhos da Madeira tão únicos.

Outras áreas notáveis de produção de vinho dentro da região vinícola da Madeira incluem o Seixal e São Vicente. Aí pode encontrar Espumante -- um vinho português frisante, espumante, semelhante a champanhe. Nos últimos tempos, o Espumante tornou-se extremamente popular entre os amantes de vinho, pois os espumantes das ilhas são sempre algo invulgar. Este vinho espumante português tem sabores de brioche, torrada e biscoitos.

Os vinhos da Madeira são conhecidos por terem vários perfis de sabor diferentes. Apesar disso, a maioria destes vinhos apresenta os sabores de açúcar, caramelo, pêssegos, nozes, laranjas e avelãs. A DOC Madeira é mais conhecida pelo seu mundialmente famoso vinho de sobremesa ou fortificado. Estes vinhos estão disponíveis em vários níveis de doçura. Os vinhos de sobremesa da Madeira considerados os melhores são aqueles que envelhecem durante um período relativamente curto.

Castas de Uva

Castas tintas: Tinta Negra, Bastardo.

Castas brancas: Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia, Terrantez, Listrão.

Como sabem os Vinhos da Madeira?

Vinhos feitos para agradar ao paladar de todos os amantes e apreciadores de vinho.

Na Madeira, encontram-se ambos: vinhos de lote e vinhos de casta única. Os vinhos brancos da Madeira podem ser descritos como frescos e delicados. Estes vinhos são muito fáceis de beber e são perfeitos quando servidos como aperitivo ou quando acompanhados com um peixe branco leve. 

O vinho rosé da Madeira é outro exemplo de vinho excelente produzido nesta ilha. Normalmente, este vinho é muito aromático e tem notas de frutos silvestres e cerejas. Pode ser descrito como um vinho crocante com um nível equilibrado de acidez.

O vinho fortificado da Madeira é produzido em certas áreas. Este vinho está representado numa variedade de estilos, dependendo das especificidades de vinificação (adição de aguardente vínica, processo de aquecimento, envelhecimento, etc.). Há vinhos fortificados secos, meio-secos e doces (nomeadamente, "ricos") disponíveis. O sabor único dos vinhos fortificados da Madeira vem do processo de aquecimento e arrefecimento repetidos do vinho. Este processo resulta num vinho com sabores de toffee, caramelo, frutos secos e frutas cozidas.

Mapa da Região Vinícola da Madeira

Também pode consultar o nosso mapa interativo da Região Vinícola da Madeira para descobrir adegas com portas de cave abertas.

Lugares a Visitar na Madeira

Porto Santo - A Ilha Dourada

Porto Santo é uma ilha que emerge das águas azuis do Oceano Atlântico. Esta ilha de imagem perfeita é bem conhecida pelas suas extensões de praias brancas e águas turquesa. A ilha é um refúgio para visitantes em qualquer altura do ano devido ao seu clima excelente e quente. Além das praias, Porto Santo tem uma série de outras atrações para os visitantes. Estas incluem os Jardins do Infante, o Museu Cristóvão Colombo e a praça da cidade Largo do Pelourinho. Porto Santo é o destino turístico perfeito com uma variedade de ofertas para todos os visitantes.

Prazeres - Uma Pequena Vila com Grande Encanto

Prazeres é uma pequena vila na Madeira. Esta pequena e pitoresca vila portuguesa está localizada perto da Calheta. À primeira vista, Prazeres pode parecer modesta, mas não se deixe enganar! Prazeres tornou-se uma movimentada aldeia portuguesa com muitos restaurantes e bares incríveis. Uma das maiores características de Prazeres é que não fica demasiado quente no Verão, tornando-a perfeita para longos passeios cénicos.

Algumas das atrações mais populares em Prazeres são a Levada Nova, o parque de bicicletas Bikulture, a Igreja de São Bento e o Jardim das Plantas Indígenas da Madeira. Há muitas opções de alojamento com vistas deslumbrantes sobre o oceano azul cintilante. Prazeres proporciona a fuga perfeita da cidade e deve ser incluída nos itinerários da Madeira de todos.

Jóia Escondida da Madeira - Viaje Até ao Céu

Fuja das movimentadas regiões turísticas da Madeira e faça uma viagem ao teleférico das Achadas da Cruz. Uma viagem neste belo teleférico leva os visitantes à praia da Fajã de Quebrado Nova.  Até recentemente, a praia da Fajã de Quebrado Nova era apenas acessível por barco. Como resultado disso, ainda é relativamente remota e ignorada pela maioria dos visitantes. Prepare um piquenique e perca-se nesta área incrivelmente bela. As praias de calhau, as águas azuis e a espetacular natureza envolvente são o lugar perfeito para recarregar energias na natureza.

A natureza é a melhor terapia - Descubra a Beleza Natural da Madeira

A beleza natural da região da Madeira é uma das suas maiores atrações. A ilha tem uma variedade incrivelmente ampla de fauna e flora. O ambiente natural da Madeira é tão espetacular que foi classificado como Património Natural Mundial da UNESCO. Visite a Madeira e perca-se nos arredores naturais.

Laurissilva da Madeira

A maior floresta de loureiros do mundo

A Laurissilva da Madeira está localizada dentro do Parque Nacional da Madeira. Esta área é a maior floresta de loureiros sobrevivente, tornando-a um local muito único para visitar. Ao visitar a Laurissilva da Madeira, comece no Ribeiro Frio e faça um passeio fácil ao longo da caminhada da Levada. Esta caminhada termina numa varanda natural com vista para as belas áreas florestais circundantes. A Laurissilva da Madeira proporciona a oportunidade perfeita para experienciar a natureza intocada pela intervenção humana.

Pico Ruivo

Faça uma caminhada até ao ponto mais alto da Madeira

O Pico Ruivo é o pico mais alto das montanhas da Madeira. Este pico está localizado a 1862m acima do nível do mar. Uma caminhada até ao pico é a atividade perfeita para os amantes da natureza e para aqueles que gostam de passar tempo ao ar livre. No Pico Ruivo, há duas rotas de caminhada diferentes. A rota mais popular é a caminhada mais desafiante. Esta rota não é para os fracos de coração, mas proporciona vistas incríveis das áreas circundantes. Os caminhantes avançados podem desfrutar desta rota que leva aproximadamente 6 horas a terminar. A segunda rota de caminhada é menos desafiante e leva aproximadamente 3 horas a completar. Pegue na sua garrafa de água e desfrute da aventura do Pico Ruivo.

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Gastronomia da Ilha da Madeira

A região vinícola da Madeira não é apenas o destino perfeito para o enoturismo, mas também um paraíso para os amantes da comida. A cozinha local ostenta sabores deliciosos. Estes sabores únicos foram transmitidos através de gerações desde o tempo dos camponeses locais. Visite a Madeira e desperte as suas papilas gustativas.

Espetada - Carne em espeto de dar água na boca

A Espetada pode ser considerada o prato oficial da Madeira. Esta deliciosa refeição é o prato perfeito para quem adora carne. A Espetada é feita com pedaços grossos de carne de vaca que são espetados num pau. Antes de a carne ser espetada, é marinada em sal e alho e sabor adicional. A carne espetada é depois cozinhada sobre um fogo quente. Ao visitar a Madeira, encontrará Espetada em quase todos os menus. É melhor saboreada com fatias grossas de pão e acompanhada de um excelente vinho tinto local.

Bolo de Mel - O bolo das Ilhas da Madeira

O Bolo de Mel é um bolo tradicional da região da Madeira. Os locais da Madeira consideram o Bolo de Mel a sobremesa mais antiga da região. Este delicioso bolo é feito com canela, mel, amêndoas e nozes. Tradicionalmente, o Bolo de Mel era comido no Natal, mas agora é apreciado em qualquer altura do ano. Uma dica ao visitar a Madeira – ao comer o seu Bolo de Mel, não corte o bolo, mas antes rasgue pequenos pedaços e coma-os à mão.

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