Diodorus - Baronia Della Pietra

Notas de degustação

O vinho é apresentado em todo o seu esplendor juvenil, com aquele lado verde e crocante. A luz reflete de forma brilhante e intensa. O nariz é linear, com territorialidade que combina perfeitamente com as características do grilo, que externalizam frutas perfumadas, incluindo pêssego, damasco, manga e pera espinhosa.

Harmonização de alimentos

Aperitivos de peixe, frutos do mar, rolinhos de berinjela, massas com sardinhas e chocos, peixe-espada siciliano e queijos frescos e levemente envelhecidos combinam muito bem com este vinho.