Matilde - Fattoria Santa Vittoria
por Fattoria Santa Vittoria · vintage 2022
Incrocio Manzoni ou uvas Manzoni é uma família de variedades de uvas nomeada em homenagem ao Professor Luigi Manzoni (1888-1968) da mais antiga escola de enologia da Itália localizada em Conegliano, na região de Veneto. Manzoni criou as novas variedades de uvas selecionando, cruzando e enxertando videiras de vários vinhedos durante as décadas de 1920 e 1930.
Excluindo portes e impostos. Enviado da cave em 48h.
Matilde - Fazenda Santa Vitória
Incrocio Manzoni ou uvas Manzoni é uma família de variedades de uvas nomeada em homenagem ao Professor Luigi Manzoni (1888-1968) da mais antiga escola de enologia da Itália localizada em Conegliano, na região de Veneto. Manzoni criou as novas variedades de uvas selecionando, cruzando e enxertando videiras de vários vinhedos durante as décadas de 1920 e 1930.
Vinificação :
Esmagamento suave do suco de uva, refrigeração a 5°C por 10 horas e fermentação a 17°C. 5 meses de maturação sobre as borras e 2 meses de envelhecimento em garrafa.
Descrição :
Vinho vivaz, com aroma floral e frutado, com notas cítricas, de pêra e amêndoa.
Fattoria Santa Vittoria
Toscana, Itália
Morada · Viale Santa Vittoria, 52045 Foiano della Chiana Arezzo, Italy
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