Fattoria Santa Vittoria

Minha família e eu fomos calorosamente recebidos por Claudio para uma degustação de vinhos com 20 minutos de antecedência. Os jardins são absolutamente lindos e Claudio dedicou seu tempo compartilhando sua riqueza de conhecimento conosco. Você pode dizer o quanto ele é apaixonado por vinho e isso tornou a degustação muito agradável. Recomendamos vivamente esta adega! Se você estiver dirigindo entre Florença e Roma, é muito conveniente chegar.

Durante uma estadia na Toscana no mês passado decidimos visitar esta vinícola que já conheço há anos. Aliás, os seus vinhos estão frequentemente nas nossas mesas em dias festivos! Fomos recebidos pela Elia que nos fez um passeio muito completo pela adega, ilustrando os tipos de vinhas e vinhos produzidos, técnicas de produção e dando-nos alguns detalhes históricos muito interessantes! Prosseguimos então com a degustação de vários vinhos. É uma pena que o dia tenha sido um pouco sombrio mas felizmente foi abrilhantado pela simpatia e competência do nosso Cicerone! Recomendamos a todos que reservem e façam um passeio até as Caves Santa Vittoria! Obrigado de Catherine, Alberto, Sebastiano e Lorenzo!

Visitar o Cláudio é sempre um prazer. O guardião e porta-estandarte de confiança do advogado consegue levá-lo numa viagem sensorial pelos séculos da empresa. Caratelli grandes e pequenos são um sinal tangível de um passado que já existiu, de um presente tangível e de um futuro tão suculento quanto o néctar que contêm. Vinsanto acima de tudo, mas Pugnitello também se destaca...Scannagallo entre todos!! bom, bom, bom...

Experiência inesquecível! Você se encontrará imerso na natureza, desfrutando de uma excelente comida e vinhos super. 10 e elogios para as visitas guiadas e em geral para todas as atividades propostas, para experimentar absolutamente.

Visitamos a vinícola e provamos todos os seus vinhos, que eram deliciosos! Alguns deles eram muito surpreendentes. Claudio nos mostrou tudo em detalhes, dá para ver que ele vive isso com muita paixão e dedicação. Além da degustação de vinhos, pudemos provar produtos locais e o azeite de oliva que eles fazem, que é super bom! A vinícola é histórica, então é muito autêntica. 100% recomendado.

Uma visita com muita história e grande paixão pela produção de vinho. Eles contam tudo em detalhes, e depois há uma degustação de todos os vinhos da vinícola. Eles têm alguns vinhos que são muito surpreendentes e o melhor é que eles têm preços muito razoáveis. Já fizemos muitas visitas a vinícolas na Toscana e esta é de longe a melhor.

Conheci os produtos da Fattoria Santa Vittoria durante uma degustação em um restaurante de Poppi, a Osteria Ospiti Graditi. Fiquei agradavelmente surpreendido e muito fascinado por esta realidade. Provámos o vinho branco Matilde, dois tintos (o Leopoldo e o Canapone), 1 sobremesa (o Conforta) e o Vin Santo Doc. Este último premiado no VinItaly 2024. Verdadeiramente excepcional. Os vinhos também são verdadeiramente notáveis. Claudio é muito bom em explicar cada peculiaridade de seus produtos. Obrigado, irei visitá-lo em breve.

Tivemos uma experiência absolutamente fantástica durante o passeio e degustação com Elias. Sentimo-nos muito bem-vindos e a sua paixão pelo seu papel e pela adega foi contagiante. Claudio foi extremamente ágil nas respostas e atendeu nosso pedido de última hora sem qualquer hesitação. Adoramos o vinho e a vinícola e recomendamos a todos.

Apesar de ser local, visitei a vinícola apenas recentemente e fiquei encantado ao descobrir um lugar lindo. O Cláudio é uma pessoa prestativa e preparada, e conseguiu me entusiasmar durante toda a visita com o trabalho que está sendo realizado. Excelentes produtos. Eu recomendo.

Esta vinícola é ótima e Claudio, nosso guia turístico, foi ainda melhor. Ele não se importou com todas as perguntas nerds que tínhamos e, no geral, foi incrivelmente simpático. Há muitas vinícolas nesta área, mas estávamos em um passeio de bicicleta, então tínhamos um alcance limitado e esta vinícola estava bem na nossa rota. E estamos felizes que estava. Tanta história e um vinho tão bom!

Estávamos dirigindo de Roma para Milão e encontramos esta vinícola ao longo do caminho. Estamos muito felizes por termos parado. Fomos presenteados com um tour pela vinícola e aprendemos muito. A degustação foi fabulosa e levamos 6 garrafas para casa conosco. Esperamos voltar!

Uma recepção muito agradável e, embora fosse tarde demais para os passeios oficiais, eles fizeram uma degustação de vinhos especialmente para nós. Você pode dizer que os produtos e seu processamento são muito importantes para eles. Muito obrigado

Experiência maravilhosa na vinícola! Foi tão real e tão local, Claudio e sua família são simplesmente maravilhosos. Aprendemos muito sobre vinho e pudemos provar 7 vinhos diferentes. Preço muito razoável, pedimos 6 garrafas para serem enviadas para nós a um ótimo preço. Altamente recomendado!

Minha experiência favorita da nossa viagem à Itália. Estávamos visitando de Nova York e eu acabei encontrando Santa Vittoria enquanto pesquisava vinhedos para visitar. Eles tinham avaliações maravilhosas e do começo ao fim Claudio foi tão fácil de reservar nossa visita e prontamente respondeu a todas as minhas perguntas. O passeio e a degustação foram incríveis. Claudio foi fantástico - nos mostrando a vinícola explicando a história e o processo de produção de seu vinho. A degustação foi excepcional. Os vinhos eram lindos e a comida que eles nos serviram era toda cultivada lá, até o trigo que eles usavam para fazer o pão. Eles também fazem seu próprio azeite de oliva, mel e macarrão que você pode comprar no local. Além disso, se você gosta de Vin Santo, eles fazem o melhor que já comemos. Mandamos 18 garrafas para casa e também compramos macarrão, azeite de oliva e mel porque tudo era tão bom! Também trouxemos nossa filha de 4 anos e Claudio foi tão doce e divertido com ela. Sinceramente, não posso recomendar este lugar especial o suficiente. Grazie Claudio!

Uma dica privilegiada e a melhor recomendação para os amantes de vinho. Em forte contraste com todas as adegas nacionalmente conhecidas com seus grandes nomes, aqui você encontrará uma pequena, mas excelente empresa familiar onde ainda pode sentir claramente o amor pelo produto. Os vinhos são prensados aqui apenas em safras excelentes e vendidos diretamente após atingirem a maturidade mínima. É aconselhável comprar várias garrafas ou caixas e armazená-las primeiro para apreciá-las dois ou mais anos depois. Você pode, é claro, abrir as garrafas imediatamente porque o vinho é de excelente qualidade, mas se você consegue sentir o que será dele, você prefere esperar pacientemente. A equipe também merece menção especial. O amor por seu próprio produto anda de mãos dadas com a alegria de vender e servir os clientes. Aqui, eles entendem seu ofício de coração e alma.

Nós, dois casais amigos, fomos calorosamente recebidos por Claudio para a degustação de vinhos. O passeio pela vinícola antes foi impressionante e deu uma visão sobre as tarefas de um enólogo e a filosofia de Santa Vittoria. As explicações emocionantes e especializadas de Claudio eram simples e claras de entender, mesmo para aqueles que não eram exatamente especialistas. Suas explicações incluíam aspectos históricos, tradicionais e muito atuais, como desenvolvimentos climáticos ou micro-oxidação direcionada de um vinho. A degustação foi bem conduzida e variada - e os vinhos são recomendados. Nosso favorito foi o Canapone. A paixão, a alegria, a experiência e a ambição de atingir o máximo em qualidade eram absolutamente perceptíveis. Obrigado novamente Claudio!

Nós dirigimos espontaneamente até a vinícola e imediatamente nos ofereceram um tour de vinhos com degustação. Podemos recomendar fortemente. :) Todos foram muito legais e de mente aberta.

Ótimo passeio e vinho realmente bom em uma atmosfera autêntica. Nosso enólogo falava inglês muito bem e nos contou muitas informações interessantes sobre a produção de vinho. Eu recomendaria a todos.

Uma adega para visitar, o lugar é ótimo com enólogos apaixonados. A visita foi bem contada com uma bela descoberta do seu vinho que é delicioso. Durante a degustação, é explicado como entender bem o vinho. Obrigado por esta visita

Descoberto por acaso, este vinhedo vale muito a pena uma visita! Seus vinhos são maravilhosos. O enólogo é apaixonado e suas explicações sobre a origem e a administração da fazenda exalam paixão. Imperdível.

Serviço excelente. Claudio, o guia, é muito paciente e explica as coisas muito claramente. Ele não foca apenas na produção de vinho, mas também acrescenta anedotas da região da Toscana.

Atendimento excelente, um lugar com muita história que te transporta no tempo, todo o passeio com a companhia e histórias do Claudio, sempre atento a todos os detalhes, a degustação é extraordinária, vinhos de altíssima qualidade, espero que possamos visitá-lo novamente em breve.

Cantina histórica espetacular, o passeio foi excelente, vinhos interessantes, a degustação de todos os vinhos foi muito saborosa, o vinho preferido para nós foi o Canapone 2016, recomendo visitar esta cantina histórica.

Visita muito interessante que não se limita à produção do vinho da propriedade, mas também à história do lugar. Vinho de boa degustação, de qualidade e inovador, respeitando os métodos de verificação histórica, até mesmo sociológica. Faça o desvio se tiver tempo.