Saperavi Khashmi - Andrias Gvino

Notas de degustação

Seco, Vinho tinto. Tinto muito encorpado, intenso e encorpado.

Viticultura

É um vinho muito único, pois é feito de uvas pré-filoxera. Os vinhedos estão em uma elevação de 800 m em uma inclinação muito leve, com solo argiloso muito duro. As videiras são muito baixas em altura, em torno de 1,3 m de altura, e são plantadas muito densamente. Tudo isso resulta em cachos ainda menores do tamanho de bagas e aumenta a proporção de suco para cascas dramaticamente. Isso por sua vez aumenta a intensidade e a riqueza do vinho.