Alasco- Tenuta di Gramineta
av Tenuta di Gramineta · årgång 2019
Blandning av Sangiovese 60% och Merlot 40% lagrad uteslutande i stål, lämplig för varje dag, lätt att dricka, den kännetecknas av sin rundhet och volym som uppfattas vid mise en bouche. Intensiv fruktig, av färska och mogna frukter främst med röda bär som gör äktenskapet mellan de två vinstockarna till en särskilt raffinerad och balanserad kombination.
Exklusive frakt och tull. Skickas från källaren inom 48 timmar.
Alasco- Tenuta di Gramineta
Blandning av Sangiovese 60% och Merlot 40% lagrad uteslutande i stål, lämplig för varje dag, lätt att dricka, den kännetecknas av sin rundhet och volym som uppfattas vid mise en bouche. Intensiv fruktig, av färska och mogna frukter främst med röda bär som gör äktenskapet mellan de två vinstockarna till en särskilt raffinerad och balanserad kombination.
Förslag på smak och smak
vin av en intensiv rubinfärg, näsan uppfattar små mogna röda och svarta bär av svarta körsbär, vinbär och björnbär. Sedan inslag av valnötsskal och torkad viol. Smaken är mjuk och välstrukturerad med behagliga tanniner som mildras av mild mjukhet. Lång avslutning med en läcker eftersmak av mogen frukt.
Produktionsområde: Tuscan Maremma - Metalliferous Hills Park.
Vingårdar: 320 m. över havet Jordens beskaffenhet: kalkhaltig lerig med god närvaro av fint skelett. jordbrukssystem Sporad avspärrning. Antal plantor: 5 682 vinstockar per hektar.
Druvavkastning: 70 kvint per hektar.
Vinifieringsmäskning och vinifieringsprocess i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 26/28 °C. Maceration på jäsningsrester i 20-22 dagar. Sangiovese och Merlot åldras i cirka sex månader i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål.
Kombinationer Strukturerade förrätter, andrarätter baserade på vitt och rött kött, stekar, charkuterier och färska och lagrade ostar.
Tenuta di Gramineta
Toscana, Italien
Alltid ekologiskt, hälsosamt och genuint jordbruk
Adress · Largo Donatori Di Sangue, 58036 Roccastrada Grosseto, Italy
Besök vingårdens profil
