Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Dela
+2
Omedelbara bokningar
Verifierad vingård
Abbazia Santa Anastasia är en utsökt vinresort belägen i hjärtat av Madonie Park som är omgiven av naturens charm och det gamla medeltida förflutna. Denna tidlösa skönhet som berättar om den enologiska traditionen grundades av Roger d'Hauteville på 1100-talet. Vingården erbjuder ett intimt och romantiskt landskap inramat av Madonie-bergen där du kan fördjupa dig i platsens rika historia och njuta av den hisnande utsikten över naturen.
Vinerna som produceras på Abbazia Santa Anastasia genomsyras av terroirens upphöjelse med läror från världens bästa oenologer. Vingårdens naturliga omgivning erbjuder pedoklimatiska förutsättningar för odling av de bästa druvorna i vingårdarna som ger vinernas finess och elegans. I över ett decennium har vingården stöttats av användningen av biodynamiska teknologier som har syftat till att bevara och förbättra de naturliga egenskaperna hos varje druvsort. Vinframställningstekniken är en blandning av tidigare traditioner och modern teknik som respekterar naturen och dess omgivningar. De stora franska ekfaten samexisterar med betongståltankarna avsedda att åldra de stora vinerna från företagets prestigefyllda etikett.
Abbazia Santa Anastasia har en inramning av territorium som respekterar naturens rytm som en gång användes av benediktinermunkarna för att ansluta sig till naturen. Det pittoreska territoriet, den lokala historien och traditionen vävs samman för att resultera i produktion av de mest eleganta vinerna. Inriktat på ekologisk hållbarhet är området helt dedikerat till ekologisk odling av sina egna produkter och uppmuntrar till att minska användningen av plast. Cirka 80 % av företagets energi genereras av solcellssystemet av kiselpaneler installerade på 750 kvadratmeter. Vattnet som används i källaren för vinframställningsprocessen återanvänds för att bevattna grödorna i vingården. Detta sparar inte bara vatten utan det ger också de näringsämnen som grödorna kräver för en sund tillväxt.
Organisk
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Abbazia Santa Anastasia.
Skriv en recensionDet är en underbar plats att bo på. Perfekt ställe att koppla av. Rummet är mycket rymligt, mycket rent och snyggt inrett. Duschen är lite liten (jag är en lång man).
Recension från Google
Underbar upptäckt! 25 minuter från Cefalù på Sicilien vanns vi av den fridfulla atmosfären och framför allt en gastronomisk upplevelse tillsammans med oklanderlig och personlig service av Claudio. Tack igen för denna vackra upplevelse. Jag rekommenderar också ett besök med Mirco! 👌🤌👌
Recension från Google
Utmärkt service och en mycket unik plats. Allt är städat och välskött och hotellets lokaler är fantastiska, även bra restaurang på plats - se till att prova det. Röda var också jättefina!
Recension från Google
Vi gick bara för middag och hade en vinprovning så kan inte kommentera rum. Vackert läge och utmärkt mat.
Recension från Google
Allt är perfekt koordinerat, bara för att må bra och koppla av, letar du efter lugn och ro hittar du det där, rummen är skräddarsydda efter vingårdens stil, vi hade turen att få en med utsikt, mycket trevlig personal, vingårdstur ingår, stor pool, restaurang med utvalda rätter och deras egna viner, vi kände oss väldigt bekväma där.
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
