Anchurón Winery

Den bortskämda dottern till sex hektar vinstockar i storgården på hundra nittio hektar

Familjen Romero Garcia, första och andra generationens vinproducenter är de som ligger bakom vinproduktionen i vingården Anchuron som etablerades 1989. Beläget i kommunen Darro, vid foten av platån i norra Granada, producerar företaget utmärkta viner att glädja sig åt i alla händelser. Med ett uppdrag att tillfredsställa efterfrågan på Granada-viner av högsta kvalitet till ett överkomligt pris, vårdar familjen vinstocken med största kärlek och omsorg. Deras storslagna 190 hektar egendom består av en liten sex hektar vinstockar av röda och vita druvsorter medan resten ges till olivlundar, mandelträd, spannmål, poppelträd och vild vegetation. De röda druvsorterna är Tempranillo, Cabernet Sauvignon och Merlot medan de vita är Sauvignon Blanc, Chardonnay och en liten sats Muscat of Alexandria.

Från experiment till perfektion

Med den kunskap och erfarenhet inom vinodling som har vunnits under åren från olika delar av träning och experiment, skördar familjen Romero Garcia manuellt och producerar Anchuron-vinerna från råvaror. Växterna i vingårdarna som du ser idag är resultatet av experimentell plantering som anpassats till terrängen och klimatet samt de edafologiska egenskaperna. De vita vinerna och röda vinerna som klassificeras i årgångs-, ek-, crianza-, reserva- och gran reservaviner samt roséviner eller söta viner är denna vingårds specialitet. Vinerna från Anchuron faller under Vino de Calidad de Granada SUB och den skyddade geografiska indikationen Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada.