Dalila ed Emanuela Gianfreda, systrar och ägare till Antica Masseria Jorche representerar nuförtiden den 5:e generationen av en familj som producerar vin, mestadels Primitivo, sedan början av förra seklet på 20-talet.

En vingård och deras berättelse

Farfarsfar Giovanni ägde en av de första palamientu (den antika formen av vingård) i Torricella, en liten by i södra Puglia, mitt i hjärtat av Primitivo di Manduria-området. Historien fortsatte med farfar Cosimo, som var den första som byggde en modern sorts vingård, sedan med fadern Antonio, som var den förste i familjen som studerade till enolog och drev verksamheten som omorganiserade den och tillförde nya tekniska kompetenser.

Barndomsminnen som dröjde sig kvar av druvor

Uppväxten i nära kontakt med en familj influerad av vin, tidiga barndomsminnen dröjde sig kvar av druvor under skörden och doften av must i vingården under jäsningen för denna familj. Därför har sedan barndomen utvecklats en intim relation med Apuliens territorium, vinkulturen och traditionerna i vår region, en plats rik på historia och fascination.

Går vidare

Sedan 2009 började systrarna att leda tillsammans vingården Jorche, ett företag som drivs helt av kvinnor: Dalila tar hand om marknadsförings- och kommunikationsaspekterna med ett särskilt intresse för de internationella marknaderna och övervakar också organisationen av Masseria nära vingården, där det finns gästfrihet hos italienska och utländska gäster som söker efter traditionell mat, koppla av och kontakt med naturen. Emanuela tar istället hand om ledningen av vingårdarna och om vinifieringen och tappningsprocesserna.

Upplevelser att boka hos Antica Masseria Jorche

Stay at Antica Masseria Jorche

Book a night among the vines — request availability directly with the winery.

Request Stay

Topp recensioner

JLA GANDIN
June 30, 2024
Magnifikt på alla sätt: miljö, välkomnande, gastronomi, charmig personal, sublim.
laurent guay
July 16, 2016
En vacker sida. Personalen är kunnig och tillgänglig. Alltid närvarande men aldrig påträngande. Mycket utrymme och ändå mysigt. Restaurangen, byggnaderna och till och med vingården är en blandning av autenticitet och modernitet mycket framgångsrik.
Se fler recensioner

Plats

Plats Antica Masseria Jorche, Contrada Jorche, Torricella, Taranto 74020, Italy

Område

Tarantino, Apulien, Italien

Talade språk

Tjänster

Restaurang
Logi
Husdjur tillåtna
Parkering
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Fredag
09:00 - 18:00
Lördag - Söndag
stängd

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin
Sött vin

Druvsorter

Primitivo
Negramaro
Fiano och Bianco d'Alessano

Andra vingårdar i Apulien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Antica Masseria Jorche

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Antica Masseria Jorche.

Skriv en recension
4.9 /5
5
16
4
2
3
0
2
0
1
0

Recensioner (18)

Mariella Buccoliero
Recenserad den November 1, 2024

Masseria Jorche är en underbar plats, den fantastiska strukturen är omgiven av en enorm trädgård med många medelhavsväxter, olivträd och eukalyptusträd. Dess vackra pool fullbordar en oförglömlig vistelse, på morgonen njöt vi av en utsökt söt och välsmakande frukost och vad man ska säga om middag i den halvt underjordiska oljekvarnen tillsammans med ett utmärkt vin från vingården Jorche. Tjejerna Dalila och Emanuela är mycket professionella och snälla. En semester att minnas och jag hoppas att komma tillbaka nästa år. Jag rekommenderar alla att tillbringa en oförglömlig semester. 💗

Recension från Google

vag gioielli
Recenserad den September 17, 2024

Rekommenderas varmt! Det var verkligen avkopplande att tillbringa helgen på denna gård omgiven av grönska, tystnad och fullständig avkoppling. För att inte tala om det utmärkta köket och den oändliga tillgängligheten för personalen. Jag kan verkligen ge den en "RATING 10".

Recension från Google

Antonino Guaggenti
Recenserad den September 17, 2024

Vi åt bara middag. De serverade oss en aperitif ute vid solnedgången med typiska produkter. Stämningen var avkopplande och tillfredsställande. Glas hemgjort mousserande vin åtföljs av taralli, oliver, lupiner, friterade bondbönor, zucchinirullar, focacciabröd med körsbärstomater, mozzarella och oregano, puccette med zucchini, paprika och auberginer, ricottaköttbullar, kort sagt en triumf av smaker. Middagen varierar varje kväll med en fast meny. Vid detta tillfälle serverade de oss, inne i en gammal oljekvarn, makaroner med grädde av paprika, caciocavallo podolicosås och krispig peppar, medan huvudrätten var kalvkind i sin sås med potatismos och rödbetor. Vinerna på menyn, som också är gjorda av dem, är inte orimligt prissatta, men vill du inte överdriva kan du också beställa på glas. Personalen behandlade oss med uppmärksamhet och vänlighet. Vi kommer gärna tillbaka.

Recension från Google

JURI TIZZANO
Recenserad den August 25, 2024

Vacker bondgård bara några minuter från det vackra havet. Fastigheten drivs av ett team av kvinnor som brinner för sitt arbete. Utmärkta viner, olja och mat. Ett välskött läge, perfekt för en familjesemester. Grattis!

Recension från Google

Maria De Paulis
Recenserad den August 8, 2024

En oas av fred. Typiskt apuliskt hus på landet, mycket trevlig pool, frukost med uteslutande hemgjorda produkter. Mycket god middag i anläggningens underjordiska restaurang. Mycket gott vin. Super trevlig personal och alltid redo att tillfredsställa alla behov. Vi kommer snart tillbaka.

Recension från Google

Vanliga frågor om Antica Masseria Jorche

Var ligger Antica Masseria Jorche?

Antica Masseria Jorche finns i Tarantino, Italien

Vilken typ av vin producerar Antica Masseria Jorche?

Antica Masseria Jorche producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Mousserande vin, Sött vin.

Vilka druvsorter planterar de på Antica Masseria Jorche?

Vid Antica Masseria Jorche odlar de Primitivo, Negramaro, Fiano och Bianco d'Alessano.

Vilka språk talar de på Antica Masseria Jorche?

På Antica Masseria Jorche talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Antica Masseria Jorche?

Nej, Antica Masseria Jorche är inte en ekologisk vinproducent.