Börja din upplevelse med en uppfriskande aperitif med vår Dipinta - Negroamaro del Salento IGP, ihopkopplad med hemgjord "friselline" toppad med färska körsbärstomater och ringlad med vår utsökta extra jungfruolivolja Jorche. Följ sedan med oss på en guidad rundtur i vår vingård, där du besöker vår underjordiska barriquekällare. Här kommer du att ha den unika möjligheten att smaka på ett Primitivo-vin som hämtats direkt från fatet, vilket ger en sann smak av åldringsprocessen.
Efter detta kommer du att prova vår flaska Primitivo di Manduria DOP, så att du kan jämföra nyanserna mellan det fatlagrade och det färdiga vinet. Denna provning kommer att kompletteras med lokal Pecorino-ost, vilket förstärker vinets smaker. För att avsluta ditt besök, njut av vår Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale, tillsammans med "pezzi duri", traditionella pugliska bakverk rika på mandel. Denna förtjusande kombination kommer att ge dig en minnesvärd smak av Mandurias rika kulinariska arv.
















