Antichi Vinai

Vi gick till fastigheten för att provsmaka och besöka källaren. Ägaren fick oss att känna oss som hemma, vi smakade också några fler viner från det ögonblickets eufori, tillsammans med en trevlig tallrik med ostar och charkuterier. Jag köpte även en vit Etna från 2017, en flaska som jag redan druckit för två år sedan och som jag fortfarande hittade i perfekt skick. Den här andra var inte annorlunda. Provsmakningsrum med spektakulär utsikt.

Fantastiska viner, familjehistoria och utsikt! Viviana var en fantastisk värd som gav information om de olika vinerna i Etna-regionen, hennes familjs rika historia i branschen, gav en rundtur i faciliteterna och erbjöd naturligtvis flera läckra viner att smaka (vilket resulterade i 3 köpta flaskor). Jag skulle till 100% rekommendera att stanna till vid Antichi Vinai om du är i området.

Besökte för ett par veckor sedan och hade en fantastisk eftermiddagsprovning av vin och hörde om företaget. Vinet var utmärkt. Viviana var underbar. Det slutade med att vi köpte flera flaskor vin och de lämnade aldrig Sicilien. Skulle gärna åka tillbaka igen. Vyerna var spektakulära.

Mycket informativ och första vinprovning någonsin... bra ställe att besöka.

Härlig vingård i Etna

Utmärkt vingård. En speciell utsikt. Mousserande kvalitetsviner

En fantastisk dag, inte bara för företaget utan också för att vi hade en fantastisk upplevelse i denna vingård. Utmärkt mat och supervin, det mousserande och reserverade blev en succé. Särskilt tack till Viviana, som kunde följa med oss på denna underbara resa och fånga vuxnas och barns uppmärksamhet.

Tack vare de underbara råden från en servitör på restaurangen La Cambusa i Giardini Naxos, till vilken vi faktiskt bad om en prosecco, smakade vi detta vin med en smak som förblir präglad i gommen hos de som smakar det. Tack Antichi vinai!!!

Vacker upplevelse att besöka denna fantastiska vingård. Ägarna är välkomnande, snälla och artiga människor. Vi smakade på några mycket goda viner och samtidigt fick vi höra historien om varje flaska. Tack herr Marco. Vi kommer tillbaka...men med en förare!!!

Antichi Vinai producerar endast viner från Etna och inhemska sicilianska vinstockar. Ett exakt val för att förstärka karaktären och traditionen hos vinstockar som föddes på denna ö eller har levt i hundratals år, som har absorberat dess egenskaper och anda i ett oavbrutet utbyte av smaker och aromer. En speciell upplevelse som gör att Antichi Vinai kan välja de odlings- och vinframställningstekniker som är bäst lämpade för att bibehålla integriteten och karaktären hos dessa viner, utan att ge efter för modets lockelse som oundvikligen skulle förvränga deras autentiska karaktär. Att förvandla varje glas till en provsmakning av siciliansk kultur och historia.