Arunda Winery

Vi tre hade nöjet att ta en rundtur i den högsta mousserande vinkällaren i Europa och jag kan med full tillförsikt säga att det var en av de bästa upplevelserna jag någonsin har haft. Från det ögonblick vi gick in i vingården blev vi varmt välkomnade och transporterade in i en värld av bubbliga läckerheter. Turnén själv var förstklassig, unik och extremt informativ. Sonja var inte bara passionerad för konsten att tillverka mousserande vin, utan också otroligt kunnig. Hon förklarade varje steg i processen - från druvskörd till flaskjäsning - med sådan entusiasm att man direkt kände hur mycket kärlek och engagemang som ligger i varje flaska. Man kan tydligt känna att människorna där lever för sin produkt. Möjligheten att titta bakom kulisserna och lära sig mer om familjeföretagets traditioner och tekniker berikade upplevelsen ytterligare. Den efterföljande champagneprovningen var helt enkelt oförglömlig. Vi fick prova olika sorter, alla med sin egen unika karaktär och smak. Kombinationen av de gnistrande aromerna och vingårdens vackra atmosfär gjorde denna del av besöket till en riktig njutning. Det var en fest för sinnena! Sammanfattningsvis kan jag bara varmt rekommendera ett besök och en guidad tur. Det är inte bara lärorikt, utan också en riktig njutning för alla mousserande vinälskare och de som vill bli det. Jag kommer definitivt tillbaka! Besöket ägde rum i september 2024.

Mycket trevlig källartur och mousserande vinprovning. Fantastiska mousserande viner i champagnekvalitet.

En oslagbar pärla för vinentusiaster. Endast mousserande viner i den högsta källaren i Europa. Mycket hög kvalitet och mycket välkomnande. Tack.

Bra källare, den högsta i Europa 1200. Jag rekommenderar ett besök

Utmärkt tillverkade mousserande viner. Priserna är lämpliga för kvaliteten, men inte riktigt billiga, även då mer på champagnenivå.😉🍾

Vi bokade en guidad tur i källaren. Vår guide var mycket tydlig, vänlig och demonstrativ. Källaren ligger i källaren i ca. 500 m2, fördelat på olika rum för bearbetning och dekantering av flaskor och sköts och sköts helt av ägaren och vinmakaren Josef Reiterer. Blandningarna kommer från olika omgivande områden, från Terlano till Salorno. I slutet av besöket provas de olika etiketterna av mousserande vin, för närvarande 12, alltid enligt guidens instruktioner och med en komplett förklarande broschyr. De mousserande vinerna är alldeles utmärkta och det finns något för alla smaker. Det är svårt att gå därifrån tomhänt. Det var en vacker och utmärkt🥂upplevelse. Entrén och smakrummet behöver förbättras och utökas med en viktigare visning av flaskor.

Vingården Arunda föddes ur Josef Reiterers utmaning att vara först med att sälja exklusivt mousserande vin i Alto Adige på sluttningarna av övre Val d'Adige. Meltina, inbäddat på en lugn platå ovanför Terlano, i en oförorenad miljö av skogar och berg; sedan 1979 har den varit värd för den högsta Classic Method-källaren i Europa. Joseph Reiterers företag har inga egna vingårdar, men har valt att välja ut de tre sorterna (Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir) mellan 300 och 800 meter över havet, från betrodda vinmakare som verkar i olika områden i Alto Adige. Appiano och Cornaiano för Pinot Blanc, Bassa Atesina för Noir och Chardonnay, med pärlor på hög höjd från Terlano och omgivande områden. Från dessa terroirer skaffar Josef råvarorna för att ta allt till hög höjd (1200 m) för att få viner raffinerade på egen hand. I sina 12 producerade etiketter lyckas Josef ge var och en sin lukt och smak.

En vingård jag känt och uppskattat länge. Provningen omfattar endast vinerna; de tar med sig lite bröd eller liknande. Inga charkuterier eller ostbrädor... Å andra sidan är det också gratis. Bara mousserande viner, bara ett par ekfat, och bara ett vin i amfora. Jag tycker att de är utmärkta, speciellt jämfört med priset.

En källartur följt av en mousserande vinprovning. Denna mousserande vinprovning var en av de bästa provningarna jag någonsin upplevt. När får man smaka på så många olika mousserande viner?

Fantastiska människor och bra produkter till rätt pris