A Legacy of Winemaking in Setúbal Peninsula
Historien om ASL Tome
ASL Tomé är ett av de äldsta operativa företagen i Pinhal Novo. Det började producera viner med början på 1940-talet. Historien om vingården började vara 'Américo de Sousa Lopes & Herdeiros' myntad 1953. Först senare 1992 förkortades namnet till ASL Tome. Från 2002 och framåt moderniserade den 5:e generationen av familjen, ledd av Carlos och Nuno Branco, källaren och lanserade den första serie Cascalheira regionala viner.
Vinhuset
Vinhuset Quinta da Cascalheira har tillhört samma familj i 5 generationer. Det är här några av de äldsta vingårdarna i regionen finns. Tillsammans med en gammal källare i arbete där vinerna vinifieras och buteljeras. Vingården äger 8 vingårdstomter på sandjordarna i kommunen Pamela, där Castelão, Syrah, Cabernet Sauvignon, Moscatel, Aragonez, Alicante Bouschet och Touriga Franca är dominerande.
Vinerna från ASL Tome
Vingården Tome specialiserar sig på 4 typer av viner. Castellan, Syrah, 3 varianter och C+S. de två sistnämnda är platsens unika produkter. Castellan är ett klassiskt profilvin, gjort med den traditionella och speciella stilen på Setúbal-halvön. Där macerationen utförs i rostfria stålkar och lämnas under en kort tid ett fat av amerikansk ek. Vingårdsspecialiteten, de 3 sorterna har en vällustig profil, rik tät och en blandning av Syrah, Cabernet Sauvignon och Castelão. En harmonisk dialog mellan den inhemska sorten och en sort som är rotad i regionen ger det bästa ur druvorna.
Upplevelser att boka hos ASL Tomé Winery
Topp recensioner
Plats
Område
Talade språk
Tjänster
Besökstid
Vintyper
Druvsorter
Andra vingårdar i Setúbalhalvön
Upptäck städer nära ASL Tomé Winery
Besökares recensioner
Vad vårt samhälle tänker på ASL Tomé Winery
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på ASL Tomé Winery.
Skriv en recension
















