Verifierad vingård
Dela
+7
Verifierad vingård
Vingårdens historia: Azienda Agricola Edoardo Patrone, startad av Edoardo Patrone, föddes i Domodossola, Alto Piemonte. Sedan en mycket ung ålder har Edoardo haft en stor passion för vin. Efter att ha avslutat kandidatexamen i "Viticoltura e Enologia" vid universitetet i Torino, arbetade han ett tag i Spanien, Barolo och sedan Australien. Under dessa år av arbete långt hemifrån hade han alltid en stark önskan att komma tillbaka till Ossoladalen för att återhämta vingårdarna och fortsätta vinframställningstraditionen i området. 2016 lämnade Edoardo sitt jobb i Australien, kom tillbaka till Domodossola och grundade vingården under hans namn.
Förutom de svårigheter som en entreprenör vanligtvis möter, har Edoardo hittat andra utmaningar som klimatförändringar, vilket gör vinodlingen mer oförutsägbar, tillsammans med minskningen av vingårdar i området. 2017 träffade Edoardo Stella Tâm V, en vietnamesisk doktorand i Schweiz. Efter att ha gift oss samma år, tillsammans med ett entusiastiskt team, började vi det första kapitlet i vår vingårds historia med att producera den första årgången med konceptet "Be Natural".
Genom att följa denna tanke, som inkluderar användning av naturliga gödselmedel, inget kemiskt missbruk, inga bekämpningsmedel och inga ogräsmedel, hoppas vi att vi kan bidra lite till kampen mot klimatförändringarna.
Dessutom började vi 2016 från 0,3 hektar och tack vare det betydande stödet från många organisationer och människor kommer vi i slutet av 2021 att ha återvunnit 28 vingårdar, totalt 5 hektar vingårdar i Ossoladalen. De flesta av vingårdarna odlades för 30–40 år sedan, och det är vårt nöje att fortsätta traditionen med att odla vinstockar och göra vin i området.
Från 2017 till 2018 producerade vi en rosé som heter Testa Rusa och fyra röda viner, främst från Merlot och Prünent – det lokala namnet på Nebbiolo i Ossoladalen. Med idén att följa traditionen men ändå hitta vår egen väg släppte vi 2019 Basin – den första mousserande roséen i Ossoladalen. Och trots svårigheterna på grund av pandemin 2020 startade vi vår första nya vingård i Vagna, och 2021 började vi tillverka våra skönhetsprodukter av druvskal.
Om du vill veta mer om oss, tveka inte att besöka oss. När du kommer till Azienda Vitivinicola Edoardo Patrone kan du smaka på vinerna och ta en rundtur genom källaren och vingårdarna. Dessutom kommer det att hållas några evenemang under hela året för att samla alla vinälskare och även fira några speciella tillfällen.
Borgata Baceno 51, 28845 Domodossola Verbano-Cusio-Ossola, Italy
Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Azienda Agricola Edoardo Patrone.
Skriv en recension
Detta var en fantastisk vinprovningsupplevelse. Vinerna var utsökta (med generösa provstorlekar) och urvalet av ost, kött och bröd som ackompanjerade vinerna var bortom vad jag hade kunnat föreställa mig. Jag tyckte att ägarna var förtjusande – Stella var en pärla!! Och det faktum att den organiserade transporten från staden gjorde det lätt att nå. Detta var en improviserad bokning och jag är så glad att jag gjorde det. Jag rekommenderar det starkt om du är nära Domodossola. Tack för en underbar dag!
5 stjärnor räcker inte för att betygsätta denna juvel!! Om du letar efter en perfekt plats att koppla av, smaka på några utmärkta viner tillsammans med lokal ost, bröd och skinka, är denna vingård perfekt för dig! Man kan lätt känna att Stella och Edoardo älskar det de gör. Om du vill får du mycket information om historien om vingårdarna, vinerna och de andra produkterna... om inte låter de dig gärna bara koppla av och ha det bra! Jag kommer definitivt att komma tillbaka till denna underbara plats
Recension från Google
Vi hade en trevlig kväll med gott vin och god ost, bröd och skinka. Allt var väldigt bra. Mycket trevliga människor. Utsikten är fantastisk. Rekommenderar varmt ett besök!
Recension från Google
Edoardo och hans fru är utbildade och tillgängliga proffs! Servicen som erbjuds är oklanderlig, färskvaror på km 0 och vin av otrolig kvalitet. Platsen är lättillgänglig med cykel, bil och till fots. Snoira-snacket och magnumjakt i vingården är definitivt rekommenderade upplevelser för en grupp vänner eller en familj; Jag kommer definitivt tillbaka!
Recension från Google
Jag åkte till denna vackra plats för en svensexa. Omgiven av grönska och vingårdar på en kulle med fantastisk utsikt över byn. Vi åt mycket bra, komplett km 0 mat med förklaring av några traditionella rätter. Utmärkt vinprovning som ackompanjerade tallrikarna med kallskuret, ostar och grönsaker bra! Flickan som serverade oss var verkligen snäll och vänlig. Ägaren var mycket vänlig och trevlig och fick oss att känna oss som hemma. Han ordnade några roliga lekar för bruden och det var väldigt inbjudande. Det är inte svårt att ta sig till platsen, bara att entrén är lite dold och att vara på vägen märks inte direkt. De enda negativa anmärkningarna var dörrklockan som inte fungerade, men efter att ha knackat öppnade de den direkt och insidan av källaren var lite smutsig och dammig. Saker som kan lösas med tiden. Man kan säga att det finns kärlek och passion i alla fall och de lyckas förmedla det med sin vänlighet och vänlighet. Grattis, du förtjänar hela 5! Jag hoppas kunna komma tillbaka snart
Recension från Google
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
