Vingården

Vi är ett kalabriskt mikroföretag, vingården har nyligen blivit officiellt erkänd som heroisk. Vi tillhör kategorin motståndskraftiga människor som strävar efter mål som ibland är mycket svåra.

Vinodling på Tenuta del Travale

Du förstår redan av detta att odlingen av våra druvor är helt manuell, i mycket branta sluttningar, mellan trappor och terrasser. Vården är galning, även om vi älskar att låta naturen vara den sanna drottningen av våra platser. Vi stödjer det. Hela tiden. Och vi behåller dess hemligheter. Hantverksskicklighet förblir vårt kategoriska imperativ. Vingården ligger i skogen, 520 meter över havet. Vi odlar Nerello mascalese och Cappuccio, bara två hektar. För oss betyder "liten" skönhet. Vi är en del av ett territorium, Sila, som är en UNESCO: s världsarvslista. Vi överväger bara kvalitet och vårt projekt föddes endast efter detta antagande. Hela produktionscykeln följs av oenologen Emiliano Falsini och agronomen Stefano Dini. Redan från början uppmärksammades vinerna för utmärkta egenskaper i de olika nationella och utländska guiderna inom sektorn, vår Esmen tetra fick de tre glasen Gambero Rosso, Gold Award Winehunter, Eleuteria i 5 Grappoli Bibenda, och valdes ut i sektionen av "Rare Wines" av Gambero Rosso.

Vingårdens filosofi

Vi har djupt kopplat vårt vin till territoriet också ur en kulturell synvinkel: på etiketterna finns en miniatyr av abbot Gioacchino, född på den tiden i detta lä. Varje år, på Eleuteria, vår cru, infogar vi en latinsk fras som vill vara ett budskap om att dela vår livsfilosofi. Å andra sidan är vi kalabrier utvecklingen av den underbara världen som var Magna Graecia. Valet av vinstockar, om det vid första anblicken, kan tyckas vara en "kopia" från den mest kända mascalesi i Etna, i verkligheten är det bara en återanpassad av våra autoktona druvsorter som såg ljuset av de första skördarna i norra Kalabrien. Å andra sidan visade vårt projekt, grundligt och professionellt studerat, att vi hade rätt: våra druvor har växt i en livsmiljö som är angenäm för dem; de kraftiga temperaturvariationerna, den klara terrängen, de kalla vindarna i Sila som kanaliseras in i den här sortens naturliga kanjoner och som på vintern bleker vingårdarna med snö. En välgörande natur som har belönat oss för den passion och kärlek vi utgjuter mot vinstocken.

Upplevelser att boka hos Tenuta del Travale

Topp recensioner

Sharon Gozzi
September 22, 2023
Tack till Tenuta del Travel för dagens förtrollande provning. Vinerna är slående för sin otroliga elegans: superlativ! Allt omgivet av ett otroligt fascinerande landskap där vingårdarna är nedsänkta i en oförorenad skog. Unik upplevelse!
Patrizia Garritano
February 4, 2024
Magisk plats, förfining och elegans, välkomnande ägare.
Se fler recensioner

Plats

Plats 87050, Rovito, Cosenza, Italy

Område

Kalabrien, Italien

Talade språk

Tjänster

Parkering
Bussparkering

Besökstid

Måndag - Lördag
17:30 - 19:00
Söndag
18:00 - 19:00

Vintyper

Rött vin
Rosévin

Druvsorter

Nerello Mascalese
Nerello Cappuccio

Vinföreningar

FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

Andra vingårdar i Kalabrien

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Tenuta del Travale

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Tenuta del Travale.

Skriv en recension
5.0 /5
5
7
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (7)

Gabriele Longo
Recenserad den December 2, 2024

Utmärkta kvalitetsviner producerade av ett litet företag men med utmärkta tillväxtutsikter. Vinerna är nischade, få flaskor produceras varje år men med en mycket hög kvalitet, vi besökte en kort vingård från vilken arbetet och engagemanget bakom produktionen redan kan ses, sedan fortsatte vi i källaren där förklaringarna var precisa och korrekta, sist men inte minst provsmakningsrummet där vi fick möjlighet att smaka på företagets tre flaggskepp, det ena bättre än det andra och säkert redan inredda av flera restauranger, helt klart destinerade av flera restauranger. guiden Michelin. Jag är säker på att vi snart kommer att höra om deras viner inom några år. En upplevelse som jag varmt rekommenderar.

Recension från Google

Silvia Sempreviva
Recenserad den September 12, 2024

Jag hade smakat deras viner på ett romerskt event på sydländska viner 2019 och jag lovade mig själv att jag skulle åka och besöka godset eftersom det låg nära mitt hus vid havet... Jag lyckades äntligen! Strax utanför Cosenza välkomnade Carlotta och Matilde oss och guidade oss runt på gården och illustrerade alla detaljer med professionalism och omsorg: platsen är vacker, två olika exponerade amfiteatervingårdar flankerade av skog och varvat med praktfulla lavendelväxter som har lockat till sig underbara fjärilar, allt sköts för hand, med ett avsiktligt och medvetet resultat redan. produktion. I det rymliga och omsorgsfullt inredda provningsrummet välkomnas vi också av Nicola och Raffaella, flickornas föräldrar och grundare av godset, som guidar oss i provningen av tre viner Eleuteria 2016, Eleuteria 2021 och Esmen 2021: vinerna är extraordinära, de har en särpräglad balans av allt och de har ett perfekt resultat för oss! Om du går förbi är det en vingård du inte får missa.

Recension från Google

Patrizia Garritano
Recenserad den February 4, 2024

Magisk plats, förfining och elegans, välkomnande ägare.

Recension från Google

Wayne J
Recenserad den October 5, 2023

Vilken vacker upplevelse! Raffaella och hennes familj har skapat en fantastisk vingård som verkligen återspeglar alla delar av denna fantastiska plats och som lyser igenom i dessa fantastiskt handgjorda små viner. Vården, uppmärksamheten på detaljer och den vänliga gästfriheten går inte att beskriva och vi vill tacka familjen (och de 2 vackra hundarna) för att vara värd för oss idag. Dessa viner är mer än värda sina många utmärkelser och erkännande och är en sann återspegling av platskänsla. Grazie Wayne och Donna

Recension från Google

Sharon Gozzi
Recenserad den September 22, 2023

Tack till Tenuta del Travel för dagens förtrollande provning. Vinerna är slående för sin otroliga elegans: superlativ! Allt omgivet av ett otroligt fascinerande landskap där vingårdarna är nedsänkta i en oförorenad skog. Unik upplevelse!

Recension från Google

Vanliga frågor om Tenuta del Travale

Vilken typ av vin producerar Tenuta del Travale?

Tenuta del Travale producerar Rött vin, Rosévin.

Vilka druvsorter planterar de på Tenuta del Travale?

Vid Tenuta del Travale odlar de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.

Vilka språk talar de på Tenuta del Travale?

På Tenuta del Travale talar de engelska, italienska.

Producerar de ekologiska viner på Tenuta del Travale?

Nej, Tenuta del Travale är inte en ekologisk vinproducent.